減脂餐:西紅柿金針菇娃娃菜的美味做法
減脂餐:西紅柿金針菇娃娃菜的美味做法
今天給大家分享一個超級美味的減脂餐——西紅柿金針菇娃娃菜。做法簡單,食材也很常見,趕緊試試吧!
食材準(zhǔn)備
一個西紅柿
一顆娃娃菜
一把金針菇
3瓣蒜
步驟詳解
熱鍋涼油:先把鍋燒熱,然后倒入少量的油,轉(zhuǎn)動鍋讓油均勻覆蓋鍋底。
炒香蒜末:放入蒜末,用小火慢慢炒香。
加入西紅柿:放入切好的西紅柿塊,翻炒大約1分鐘。
加入金針菇:放入金針菇,繼續(xù)翻炒2分鐘。
加入娃娃菜:放入切好的娃娃菜,調(diào)大火翻炒2分鐘。
加水:加入半碗清水,水量根據(jù)菜的多少來調(diào)整,不要蓋過娃娃菜。
調(diào)味:我一般用油醋汁,里面有醬油、醋和鹽,而且0脂肪,特別方便。如果沒有油醋汁,可以放一小勺醬油、一勺醋和一點鹽。
加入雞蛋:攪拌均勻后,可以放入一個雞蛋,攪碎或者荷包都可以。
大火收汁:調(diào)大火收汁,燉幾分鐘就可以出鍋了。
配點碳水:我會把蒸好的土豆切成兩半,當(dāng)作碳水來吃。
小貼士
這頓飯我一頓吃不完,會分成兩三天吃。每次吃之前放冰箱,用保鮮膜包好,不會壞。
我已經(jīng)減了35天,瘦了15斤,減脂是個長期的過程,慢慢來,大家加油!
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