花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網(wǎng)狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆?；ㄉL于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。因?yàn)橐煌霚邪藢胰藵M滿的愛，紅豆，花生，紅棗都是我們生活中必不可少的食物，所以它們也就成為煲湯過程中經(jīng)常使用的東西，雖然看著他們特別的簡單。但是這三種食物對我們的身體卻可以起到很好的保健作用，可以讓我們變得更加的健康。經(jīng)常吃的話對身體也能起到增強(qiáng)免疫力的作用，那么紅豆花生米紅棗湯功效？

1、紅豆的作用。除熱毒，散惡血，消脹滿，利小便，通乳。癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫，外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷?！』ㄉ字泻兴?、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵、多種維生素及多種氨基酸。花生中的不飽合脂肪酸具有降低膽固醇，滋潤肌膚作用。

2、花生的功能。花生中還含有脂溶性維生素K、卵磷脂和腦磷脂，可使人聰明，延緩大腦功能衰退，并可抑制血小板聚集，防止血栓形花生衣能對抗纖維蛋白溶解，增強(qiáng)骨髓制造血小板功能，可以縮短出血時(shí)間，還能提高血小板質(zhì)量，加強(qiáng)毛細(xì)血管收縮功能，糾正凝血因數(shù)缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解於水，因此不僅可以止血，還對各種出血性疾病的原發(fā)病有一定療效。

3、紅棗的功能。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

4、紅棗能健脾和胃。益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽(yù)為天然維生素丸。民間還流傳有一天吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老的說法，但是也不可以一次性的吃太多了，這樣會(huì)導(dǎo)致血?dú)馍嫌俊?/p>

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