首頁資訊豆粕可以減肥嗎豆粕的熱量

豆粕可以減肥嗎豆粕的熱量

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月24日 01:13

　　豆粕是大豆經(jīng)過提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品，按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種，下面一起來看下豆粕的熱量，如果你想了解其他食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。

豆粕的熱量高嗎豆粕的營養(yǎng)價(jià)值豆粕可以減肥嗎

　　豆粕的熱量以及減肥功效

　　別名：豆餅

　　熱量：325 大卡（100克）

　　分類：堅(jiān)果、大豆及制品

　　評(píng)價(jià)：豆餅（豆粕）是大豆榨油后的糟粕，蛋白質(zhì)和脂肪，鉀的含量較高，適宜減肥期間食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量（每100克）

　　熱量（大卡）325.00

　　碳水化合物（克）30.30

　　脂肪（克）2.10

　　蛋白質(zhì)（克）42.50

　　纖維素（克）7.60

　　維生素A（微克）一

　　豆粕的介紹

　　豆粕是大豆經(jīng)過提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品，按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。其中以浸提法提取豆油后的副產(chǎn)品為一浸豆粕，而先以壓榨取油，再經(jīng)過浸提取油后所得的副產(chǎn)品稱為二浸豆粕。按照國家標(biāo)準(zhǔn)，豆粕分為三個(gè)等級(jí)，一級(jí)豆粕、二級(jí)豆粕和三級(jí)豆粕。豆粕一般呈不規(guī)則碎片狀，顏色為淺黃色至淺褐色，味道具有烤大豆香味，其主要成分為：蛋白質(zhì)、賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸。

　　在整個(gè)加工過程中，對(duì)溫度的控制極為重要，溫度過高會(huì)影響到蛋白質(zhì)含量，從而直接關(guān)系到豆粕的質(zhì)量和使用;溫度過低會(huì)增加豆粕的水份含量，而水份含量高則會(huì)影響儲(chǔ)存期內(nèi)豆粕的質(zhì)量。一浸豆粕的生產(chǎn)工藝較為先進(jìn)，蛋白質(zhì)含量高，是國內(nèi)目前現(xiàn)貨市場(chǎng)上流通的主要品種。

　　99健康網(wǎng)推薦閱讀：

　　豆皮可以減肥嗎豆皮的熱量

　　豆腐絲可以減肥嗎豆腐絲的熱量

廣告 X