自古以來，一代代的君王尋仙問道，只為長生不老，從而延續(xù)自己千秋萬代的統(tǒng)治。隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)代人已經(jīng)意識(shí)到，長生不老只不過是美好愿望，無法實(shí)現(xiàn)。既然長生不老已成幻影，人們則將目光放到延緩衰老上面，并將其視為下一個(gè)發(fā)力點(diǎn)。

為了延緩衰老，人們想盡各種辦法，如精心搭配飲食，大量攝入膠原蛋白，海淘代購各種保健藥等等，但其中最出名的還數(shù)聽起來就不太“靠譜”的大工程——換血。

提到換血，我們無法不提一個(gè)人，那就是斯坦福大學(xué)的Tony Wyss-Coray教授，他成立了Alkahest公司。希望在利用年輕血液延緩衰老方面有所建樹。他曾在TED上發(fā)表公開演講，向聽眾介紹一些“換血抗衰老”的理念。

但最近的一項(xiàng)研究，似乎可以將延緩衰老這件事變得更輕松，更可行一點(diǎn)。美國巴克衰老研究所的Gordon Lithgow教授和 Brian Kennedy教授領(lǐng)導(dǎo)的研究在 Cell Metabolism 雜志上公開發(fā)表，研究結(jié)果顯示膳食補(bǔ)充劑α-酮戊二酸鹽（AKG）可以減緩衰老帶來的機(jī)體損傷，從而達(dá)到延長壽命的效果。

α-酮戊二酸 (α-ketoglutarate，α-KG) 是一 種重要的短鏈羧酸分子，是微生物三羧酸循環(huán)中重要的代謝中間產(chǎn)物，能表征細(xì)胞中碳-氮平衡水平，在機(jī)體內(nèi)參與多種調(diào)節(jié)過程。因其可以促進(jìn)氨基酸的生成的特點(diǎn)，被作為膳食補(bǔ)充劑出售，賣給一些健身愛好者或健美運(yùn)動(dòng)員，提高其機(jī)體訓(xùn)練耐受值。

α-酮戊二酸結(jié)構(gòu)式

值得注意的是，血液中的AKG濃度會(huì)隨著年齡的增長而逐漸下降，這使得研究人員產(chǎn)生了濃厚的興趣，如果通過口服的方式補(bǔ)充AKG，使其在血液中的濃度恢復(fù)到年輕時(shí)水平，身體機(jī)能會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？

按照這種思路，研究人員立即展開實(shí)驗(yàn)，選取了18個(gè)月大的小鼠作為動(dòng)物模型（相當(dāng)于人類的55歲），并給這些小鼠每天服用占比食量2%的AKG食物，直到它們正常死亡（或持續(xù)21個(gè)月）。

圖片來源：文章內(nèi)圖

僅僅幾個(gè)月，服用膳食補(bǔ)充劑AKG的小鼠在各種生理屬性上表現(xiàn)得更為年輕化，與對(duì)照組小鼠（正常飲食）相比，服用膳食補(bǔ)充劑AKG的小鼠的毛發(fā)更黑，更亮，在聽力、步態(tài)和握力等方面也比對(duì)照組小鼠表現(xiàn)得更為出色。

同時(shí)，研究人員還發(fā)現(xiàn)， 與對(duì)照組小鼠的相比，服用膳食補(bǔ)充劑AKG的雌性小鼠的平均壽命可以延長8%——20%。 并且這些雌性小鼠在抑制慢性炎癥方面表現(xiàn)得更好，這可以降低老年疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，如癌癥、心臟病、關(guān)節(jié)炎和癡呆等等。

圖片來源：文章內(nèi)圖

但服用膳食補(bǔ)充劑AKG也會(huì)帶來一些負(fù)面影響，如服用膳食補(bǔ)充劑AKG的雌性小鼠在耐力測試以及心臟功能測試方面則表示的不盡人意。研究人員表示，他們將很快組織開展人體臨床試驗(yàn)，預(yù)計(jì)將會(huì)在45至65歲年齡段中篩選志愿者，以觀察AKG是否能改善與衰老相關(guān)的生物特性，如炎癥、動(dòng)脈硬化等等。

展望：

與其他延緩衰老的方法相比，膳食補(bǔ)充劑AKG具有明顯的優(yōu)勢，其一就是其方便獲取，使用方便；其二則是與其他抗衰老的化合物如雷帕霉素或二甲雙胍相比，AKG是由我們自身產(chǎn)生的，更天然更健康，并且AKG已被監(jiān)管機(jī)構(gòu)認(rèn)為可以安全食用的物質(zhì)。北達(dá)科他大學(xué)老研究員Holly Brown-Borg也表示：“AKG最大的好處就是它非常安全。這使得它在抗衰老方面十分有潛力，值得更進(jìn)一步的探究。”

隨著科技不斷向前推進(jìn)，有效延緩衰老似乎指日可待，但還是希望各位讀者可以遠(yuǎn)離沒有科學(xué)依據(jù)的旁門左道，以健康飲食，積極運(yùn)動(dòng)，優(yōu)化作息等良性方式來積極對(duì)待，認(rèn)真感受每一天。

參考文獻(xiàn)：

1.Gordon Lithgow,Brian Kennedy,Azar Asadi Shahmirzadi.Alpha-Ketoglutarate, an Endogenous Metabolite, Extends Lifespan and Compresses Morbidity in Aging Mice.[J].Cell Metabolism.2020.09.01

2.https://www.sciencemag.org/news/2020/09/bodybuilding-supplement-promotes-healthy-aging-and-extends-life-span-least-mice

3.郭洪偉 ,堵國成 ,周景文.微生物發(fā)酵生產(chǎn) α-酮戊二酸研究進(jìn)展.[J].生物工程學(xué)報(bào).2013.12.25

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網(wǎng)址: 金斯瑞解讀｜日常飲食中添加膳食補(bǔ)充劑AKG可有效延緩衰老 http://www.u1s5d6.cn/newsview761997.html