自制花生醬杯軟糖，美味又健康，值得了解一下！

大家好歡迎點(diǎn)擊方寶談美食，我是方寶！今天方寶要給大家分享一個(gè)甜品花生醬軟糖的做法。如果你喜歡吃巧克力花生軟糖，請(qǐng)你先準(zhǔn)備好一個(gè)平底鍋。下面就一起來(lái)看看他的制作方法，新手也可以輕松制作的一款美食。

我們需要用到的材料有花生碎，花生黃油，巧克力。我喜歡花生碎和巧克力的組合，軟糖是春節(jié)的最佳選擇。我的阿姨經(jīng)常做這樣的軟糖，軟糖一共分為三層。底層是一個(gè)略微易碎的花生，中間層是牛奶巧克力的光滑泡沫，頂層是一小袋迷你里斯的花生醬杯，切碎并壓入巧克力。

如何開(kāi)始準(zhǔn)備制作巧克力花生軟糖呢？將黃油和花生醬放入微波爐碗中2分鐘，攪拌均勻，再加熱2分鐘。用木勺攪拌糖果糖，混合物會(huì)失去光澤，非常易碎。（有點(diǎn)像芝士蛋糕外殼。）下面我們只需繼續(xù)攪拌，直到一切都可以很好地結(jié)合在一起。我看過(guò)不同版本的巧克力花生軟糖，還有將花生醬杯放在底部，還有一些巧克力，然后一些切碎的里斯的頂部。但是對(duì)于我的軟糖，我希望它有一個(gè)易碎的底部。而且，我更喜歡花生醬，所以覺(jué)得越多越好，這些軟糖都有非常好的質(zhì)地。

將花生醬混合物壓入內(nèi)襯鋁箔的盤中，如果在邊緣留下一些金屬箔，以后可以輕松去除軟糖。將平底鍋放入冰箱冷卻，同時(shí)制作巧克力層。將巧克力片，脫脂牛奶和純香草精提取物放入微波爐安全碗中，以30秒的增量加熱，直到巧克力融化，非常光滑柔滑。將巧克力混合物倒在花生醬混合物上并使其平滑，以便完全覆蓋花生醬。接下來(lái)，繼續(xù)開(kāi)始下一步，并大致切碎里斯的花生醬杯。

將切碎的花生醬杯灑在巧克力層上并輕輕按壓，放入冰箱冷卻至少2小時(shí)，直到巧克力層固定好。取下平底鍋，切成約30個(gè)方格。使用非常鋒利的刀并慢慢切割，否則最終會(huì)在底部出現(xiàn)碎屑而不是軟糖。提示：使用非常鋒利的刀，將軟糖切成小塊。如果你試圖將它剪得更小，它就會(huì)在底層崩解。切割后，將其放入冰箱中的密閉容器中，使其硬化一點(diǎn)。底層越長(zhǎng)，底層越堅(jiān)固。

如果你沉迷于脆弱的質(zhì)地，和我喜歡的巧克力和花生醬的味道一樣，那么你只需要嘗試這種巧克力牛奶軟糖。這是對(duì)傳統(tǒng)軟糖的一種截然不同的看法，這個(gè)花生醬杯軟糖是一個(gè)偉大的自制新年禮物。隨著假日季節(jié)的全面展開(kāi)，很多人很快就會(huì)在廚房里制作餅干和蛋糕，試試這個(gè)軟糖，你會(huì)非常喜歡它。巧克力花生醬杯軟糖，是普通假日烘焙食品的絕佳替代品，因?yàn)樗浅Ｈ菀字谱?，并且是您春?jié)送禮的最愛(ài)！做巧克力花生軟糖，需要用到的配料有：8盎司無(wú)鹽黃油，1杯減少脂肪的花生醬，糖果，1杯牛奶巧克力少量，1湯匙脫脂牛奶，1茶匙純香草精，5盎司里斯的花生醬杯，然后切碎。

制作方法如下：將黃油和花生醬放入微波爐安全碗中2分鐘。攪拌均勻，再加熱2分鐘。小心，混合物會(huì)很燙！用木勺攪拌糖果，混合物會(huì)失去光澤，非常易碎。（有點(diǎn)像芝士蛋糕的外殼。）我們只需繼續(xù)攪拌，直到一切都很好地結(jié)合在一起。將花生醬混合物壓入內(nèi)襯鋁箔的盤中，（如果在邊緣留下一些金屬箔，以后可以輕松去除軟糖。）將平底鍋放入冰箱冷卻，同時(shí)制作巧克力層。將巧克力片，脫脂牛奶和純香草精提取物放入微波爐安全碗中，以30秒的增量加熱，直到巧克力融化，非常光滑柔滑。

將巧克力混合物倒在花生醬混合物上并攪拌均勻，以便完全覆蓋花生醬。將切碎的花生醬灑杯，在巧克力層上并輕輕按壓。放入冰箱冷卻至少2小時(shí)，直到巧克力層固定好。取下平底鍋，切成約30個(gè)方格就制作完成了。

看了今天方寶的分享，大家有沒(méi)有想去嘗試做一下的想法呢？歡迎大家在下列留言區(qū)留言評(píng)論，也希望大家給予方寶更多的支持和關(guān)注，點(diǎn)滴關(guān)注倍感珍惜！

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