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小米枸杞紅棗粥怎么做 小米粥怎么做最好吃

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月24日 12:13

一、?紅棗枸杞小米粥的做法

  相信大家對(duì)于小米粥肯定不會(huì)陌生吧,小米粥顧名思義就是采用了小米熬制出來(lái)的粥,小米粥不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃小米粥不但可以起到清熱和滋陰的功效而且還能夠起到補(bǔ)脾胃的好處,小米粥的做法有很多種,我們可以采用多種食材和藥材搭配上小米來(lái)做成各種各樣的小米粥,下文我們介紹一下紅棗枸杞小米粥的做法。

  1.小米淘洗干凈。

  2.放電飯鍋中,加適量水煮開(kāi)悶幾分鐘。

  3.紅棗洗凈去核,枸杞洗凈。

  4.將紅棗和枸杞放入小米粥中再次煮開(kāi),悶10分鐘即可。

  在上面的文章里面我們介紹了什么是小米粥,我們知道小米粥不但可以食用而且還有很高的食療功效,常吃小米粥可以提高我們?nèi)梭w的免疫力和抗病能力,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅棗枸杞小米粥的做法。

二、紅棗小米粥的做法和功效

  紅棗小米粥是很多孕婦朋友們經(jīng)常會(huì)吃到的一種營(yíng)養(yǎng)粥,這主要的作用就是來(lái)滋補(bǔ)自己的身體。但是對(duì)于紅棗小米粥的功效,很多人是不了解的,就包括孕婦本身通常也是不知道的。紅棗小米粥,顧名思義,也就是紅棗和小米一起熬的粥,這種紅棗小米粥吃起來(lái)很甘甜,而且熬得好的話,還會(huì)有種黏嘴巴說(shuō)的感覺(jué)。

  紅棗小米粥是大家平時(shí)吃到的粥里的一種,由于紅棗小米粥的味道甘甜,所以很受人們的喜歡。紅棗小米粥做法很簡(jiǎn)單,一般人都是會(huì)的,不會(huì)的人只要稍微學(xué)習(xí)一下就可以自己?jiǎn)为?dú)來(lái)做紅棗小米粥了。下面,就來(lái)說(shuō)說(shuō)紅棗小米粥的功效。

  紅棗小米粥

  營(yíng)養(yǎng)信息

  熱量:371.4大卡 、鉀:609.2毫克、磷:119.7毫克、碳水化合物:90.33克、鈣:76.3毫克、鎂:68.1毫克

  胡蘿卜素:40微克

  用料:小米100克,紅棗50克,白糖適量。

  制法:

  1、將小米、紅棗洗干凈,用清水浸泡1小時(shí)

  2、把小米,紅棗放入鍋內(nèi),倒入適量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。

  功效:健脾胃,補(bǔ)虛損,益腎氣;防治消化不良、減少細(xì)菌、防流產(chǎn),能滋陰、能維持生長(zhǎng)和生殖力正常、能維持性功、能保持胎兒的正常發(fā)育、祛斑美容;抗癌抗癌降血壓、降膽固醇、保肝護(hù)肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。

  制作主料:小米

  制作輔料:紅棗、冰糖

  制作步驟:

  1、如果你買的是有核的蜜棗,先去核,然后洗干凈切丁。我這個(gè)是買的棗肉,直接洗干凈就可以了。

  2、小米用清水泡發(fā),小米中有時(shí)會(huì)含有細(xì)小的沙粒,要仔細(xì)挑選干凈。

  3、將小米倒入砂鍋中,加入清水,加入紅棗丁,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。

  4、中途攪拌一下,以免粥粘鍋,然后放入冰糖,一般小火20分鐘粥就容易爛了。

  提示:

  1、小米宜與大豆或肉類食物混合食用,這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補(bǔ)充小米的不足;

  2、小米粥不宜太稀薄;淘米時(shí)不要用手搓,忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡或用熱水淘米;

  3、小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好,因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高,所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng);

  4、小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨(dú)或與其他面粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發(fā)糕等,糯性小米也可釀酒、釀醋、制糖等。

  所以,我們現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)知道了紅棗小米粥的功效有很多,紅棗小米粥不僅能夠健胃補(bǔ)腎,而且還能滋陰,還能去除雀斑,這點(diǎn)對(duì)于很多愛(ài)美的女性朋友是非常喜歡的。除此之外,紅棗小米粥還具有護(hù)肝、降低膽固醇、防治膽結(jié)石等功效,所以以后大家可以經(jīng)常吃點(diǎn)紅棗小米粥。

三、小米枸杞紅棗粥怎么做好吃

  對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),每個(gè)月最煩人的事情就是自己的好朋友來(lái)探望自己了。沒(méi)錯(cuò),就是來(lái)月經(jīng)。每個(gè)月總有那么幾天,女性不能洗頭不能洗澡,還不可以吃辣吃冰。這讓很多女性非常痛苦,不過(guò)更痛苦的是會(huì)痛經(jīng)。我們今天要介紹的這種枸杞紅棗粥是補(bǔ)血的良品,我們一起來(lái)看看吧。

  紅棗是補(bǔ)血佳品,諺語(yǔ)道:“要想皮膚好,米粥煮紅棗”。枸杞善補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血養(yǎng)顏。

  可作為早餐或點(diǎn)心吃,每天吃一次,可連續(xù)吃15~30天。胃酸過(guò)多者不宜常服。適用于貧血、血小板減少、肝炎、心悸失眠、疲乏無(wú)力、慢性支氣管炎等癥。健康人常食之,能使膚色紅潤(rùn)、體質(zhì)強(qiáng)健、神清氣爽目明。

  做法:紅棗75克,米100克,枸杞、白糖各適量。

  1、將紅棗、枸杞洗凈。用溫水浸泡20分鐘左右

  2、將米洗凈后加水、紅棗、一起煮(如果不想棗煮的太爛的話,可以在這會(huì)兒放入大棗),待沸騰后再放枸杞(枸杞放太早粥會(huì)有一股酸味)。

  3、食用時(shí)加入白糖調(diào)味。

  枸杞子是常用的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物。枸杞子性味甘、平,具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳之功效,有中藥“紅寶石”之稱。枸杞子性味甘、平,具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳之功效,有中藥“紅寶石”之稱。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、粗脂肪、多種維生素和磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  看到這里,相信很多朋友已經(jīng)知道了該如何利用枸杞和紅棗煮粥了。我們都知道,枸杞有名目,清神的功效,紅棗能夠補(bǔ)血。所以,這兩樣的組合無(wú)疑是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。尤其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)。來(lái)了月經(jīng)的朋友可以喝這種粥補(bǔ)血哦。

四、小米枸杞粥的家常做法

  相信大家對(duì)于枸杞肯定是非常熟悉的吧,枸杞是我們最為常見(jiàn)的一種中藥材,枸杞不但有很好的藥用功效而且也能起到很好的食用效果,經(jīng)常吃枸杞能保護(hù)我們的肝臟并且起到了抗衰老和抗腫瘤等效用,所以枸杞深受人們的喜愛(ài),在很多藥膳里面我們都能夠看到枸杞的身影,下文我們就采用枸杞搭配上小米來(lái)做粥。

  枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故有明目之功,俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥,常常使用枸杞子。并且,枸杞子從詩(shī)經(jīng)“集于苞杞”時(shí)起,便用于醫(yī)藥,迄今已有3000余年的歷史,自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》,并列為上品,千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)。

  枸杞小米粥的做法:

  1.將小米放入碗中

  2.清水濾清小米中的雜質(zhì)

  3.加入適量水

  4.枸杞用水洗凈

  5.放入碗中

  6.水開(kāi)后用小火再煮15分鐘左右即可閉火食用

  在上面的文章里面我們介紹了什么是枸杞,我們知道枸杞不但可以藥用而且也可以食用,經(jīng)常吃枸杞是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,枸杞的做法有很多種,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了枸杞小米粥的做法。

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