一、?紅棗枸杞小米粥的做法

　　相信大家對于小米粥肯定不會陌生吧，小米粥顧名思義就是采用了小米熬制出來的粥，小米粥不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃小米粥不但可以起到清熱和滋陰的功效而且還能夠起到補脾胃的好處，小米粥的做法有很多種，我們可以采用多種食材和藥材搭配上小米來做成各種各樣的小米粥，下文我們介紹一下紅棗枸杞小米粥的做法。

　　1.小米淘洗干凈。

　　2.放電飯鍋中，加適量水煮開悶幾分鐘。

　　3.紅棗洗凈去核，枸杞洗凈。

　　4.將紅棗和枸杞放入小米粥中再次煮開，悶10分鐘即可。

　　在上面的文章里面我們介紹了什么是小米粥，我們知道小米粥不但可以食用而且還有很高的食療功效，常吃小米粥可以提高我們?nèi)梭w的免疫力和抗病能力，上文為我們詳細(xì)介紹了紅棗枸杞小米粥的做法。

二、紅棗小米粥的做法和功效

　　紅棗小米粥是很多孕婦朋友們經(jīng)常會吃到的一種營養(yǎng)粥，這主要的作用就是來滋補自己的身體。但是對于紅棗小米粥的功效，很多人是不了解的，就包括孕婦本身通常也是不知道的。紅棗小米粥，顧名思義，也就是紅棗和小米一起熬的粥，這種紅棗小米粥吃起來很甘甜，而且熬得好的話，還會有種黏嘴巴說的感覺。

　　紅棗小米粥是大家平時吃到的粥里的一種，由于紅棗小米粥的味道甘甜，所以很受人們的喜歡。紅棗小米粥做法很簡單，一般人都是會的，不會的人只要稍微學(xué)習(xí)一下就可以自己單獨來做紅棗小米粥了。下面，就來說說紅棗小米粥的功效。

　　紅棗小米粥

　　營養(yǎng)信息

　　熱量：371.4大卡 、鉀：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、鈣：76.3毫克、鎂：68.1毫克

　　胡蘿卜素：40微克

　　用料：小米100克，紅棗50克，白糖適量。

　　制法：

　 1、將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時

　　2、把小米，紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。

　　功效：健脾胃，補虛損，益腎氣;防治消化不良、減少細(xì)菌、防流產(chǎn)，能滋陰、能維持生長和生殖力正常、能維持性功、能保持胎兒的正常發(fā)育、祛斑美容;抗癌抗癌降血壓、降膽固醇、保肝護肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。

　　制作主料：小米

　　制作輔料：紅棗、冰糖

　　制作步驟：

　　1、如果你買的是有核的蜜棗，先去核，然后洗干凈切丁。我這個是買的棗肉，直接洗干凈就可以了。

　　2、小米用清水泡發(fā)，小米中有時會含有細(xì)小的沙粒，要仔細(xì)挑選干凈。

　　3、將小米倒入砂鍋中，加入清水，加入紅棗丁，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

　　4、中途攪拌一下，以免粥粘鍋，然后放入冰糖，一般小火20分鐘粥就容易爛了。

　　提示：

　　1、小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足;

　　2、小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米;

　　3、小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng);

　　4、小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨或與其他面粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發(fā)糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、制糖等。

　　所以，我們現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)知道了紅棗小米粥的功效有很多，紅棗小米粥不僅能夠健胃補腎，而且還能滋陰，還能去除雀斑，這點對于很多愛美的女性朋友是非常喜歡的。除此之外，紅棗小米粥還具有護肝、降低膽固醇、防治膽結(jié)石等功效，所以以后大家可以經(jīng)常吃點紅棗小米粥。

三、小米枸杞紅棗粥怎么做好吃

　　對于女性朋友來說，每個月最煩人的事情就是自己的好朋友來探望自己了。沒錯，就是來月經(jīng)。每個月總有那么幾天，女性不能洗頭不能洗澡，還不可以吃辣吃冰。這讓很多女性非常痛苦，不過更痛苦的是會痛經(jīng)。我們今天要介紹的這種枸杞紅棗粥是補血的良品，我們一起來看看吧。

　　紅棗是補血佳品，諺語道：“要想皮膚好，米粥煮紅棗”。枸杞善補肝腎，補血養(yǎng)顏。

　　可作為早餐或點心吃，每天吃一次，可連續(xù)吃15～30天。胃酸過多者不宜常服。適用于貧血、血小板減少、肝炎、心悸失眠、疲乏無力、慢性支氣管炎等癥。健康人常食之,能使膚色紅潤、體質(zhì)強健、神清氣爽目明。

　　做法：紅棗75克，米100克，枸杞、白糖各適量。

　　1、將紅棗、枸杞洗凈。用溫水浸泡20分鐘左右

　　2、將米洗凈后加水、紅棗、一起煮(如果不想棗煮的太爛的話，可以在這會兒放入大棗)，待沸騰后再放枸杞(枸杞放太早粥會有一股酸味)。

　　3、食用時加入白糖調(diào)味。

　　枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物。枸杞子性味甘、平，具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效，有中藥“紅寶石”之稱。枸杞子性味甘、平，具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效，有中藥“紅寶石”之稱。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、粗脂肪、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　看到這里，相信很多朋友已經(jīng)知道了該如何利用枸杞和紅棗煮粥了。我們都知道，枸杞有名目，清神的功效，紅棗能夠補血。所以，這兩樣的組合無疑是非常有營養(yǎng)價值的。尤其是對于女性朋友來說。來了月經(jīng)的朋友可以喝這種粥補血哦。

四、小米枸杞粥的家常做法

　　相信大家對于枸杞肯定是非常熟悉的吧，枸杞是我們最為常見的一種中藥材，枸杞不但有很好的藥用功效而且也能起到很好的食用效果，經(jīng)常吃枸杞能保護我們的肝臟并且起到了抗衰老和抗腫瘤等效用，所以枸杞深受人們的喜愛，在很多藥膳里面我們都能夠看到枸杞的身影，下文我們就采用枸杞搭配上小米來做粥。

　　枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩經(jīng)“集于苞杞”時起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛。

　　枸杞小米粥的做法：

　　1.將小米放入碗中

　　2.清水濾清小米中的雜質(zhì)

　　3.加入適量水

　　4.枸杞用水洗凈

　　5.放入碗中

　　6.水開后用小火再煮15分鐘左右即可閉火食用

　　在上面的文章里面我們介紹了什么是枸杞，我們知道枸杞不但可以藥用而且也可以食用，經(jīng)常吃枸杞是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，枸杞的做法有很多種，上文為我們詳細(xì)介紹了枸杞小米粥的做法。

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