為拍電影《熱辣滾燙》減重100斤的賈玲，近期再度現(xiàn)身，眼尖的網(wǎng)友們發(fā)現(xiàn)，那個(gè)熟悉的“胖玲”又回來了，目測現(xiàn)在起碼有140斤。

在與新華社記者對話時(shí)，賈玲坦然稱，沒想到“體重”話題能引爆到如此程度。自己現(xiàn)在確實(shí)比拍戲時(shí)胖了點(diǎn)兒，當(dāng)時(shí)為了拍攝視覺效果，體脂率太低了，是維持不住的。

伴隨賈玲“復(fù)胖”，她曾經(jīng)采用的“16+8”輕斷食減重法也再次被推上風(fēng)口浪尖，有人說再也不信輕斷食這類“躺瘦”秘訣了，也有人認(rèn)為只是個(gè)例，畢竟曾經(jīng)也證明是有效的。

難道，就真的沒有長期管用的“躺瘦”科技，來滿足這屆“管不住嘴、邁不開腿”的當(dāng)代人嗎？

01. 火爆的16+8輕斷食，被中國研究踹下神壇

所謂“16+8”輕斷食，就是1天24小時(shí)中，有連續(xù)16小時(shí)不吃食物（餓了喝水充饑），只在剩下8小時(shí)內(nèi)正常吃，全天油鹽總攝入量不能超過25克。

此前，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)“16+8”輕斷食30天以上，在消耗脂肪基礎(chǔ)上，還能增加腸道雙歧桿菌、AKK菌等有益菌的數(shù)量，達(dá)到促進(jìn)消化、提高新陳代謝的雙重作用。這個(gè)“秘訣”在有減重需求的明星群體間迅速風(fēng)靡，也吸引了不少人跟風(fēng)學(xué)習(xí)。

然而，隨著加入的人越來越多，質(zhì)疑聲也逐漸浮現(xiàn)：“太反人類了，空腹久了肚子會痛！”、“很難執(zhí)行，上班又忙應(yīng)酬又多，還沒機(jī)會拒絕?！痹诟鞔笊缃黄脚_的輕斷食內(nèi)容評論區(qū)，還有不少網(wǎng)友留言互動，稱疑似因這種“不規(guī)律飲食”患上脫發(fā)、膽囊炎……

而這些說法并非抹黑，今年以來，浙大、上海交大等多所高校相繼刊文指出，和正常進(jìn)食的人相比，間隔16小時(shí)后再進(jìn)食，腸道會“報(bào)復(fù)性”吸收脂肪，可使心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)增加91%。這也令不少人倒吸一口涼氣：“天塌了，辛苦餓肚子減重，反而成了‘找死’?！?/p>

英國開放大學(xué)Kevin McConway教授指出，目前針對“限時(shí)禁食”的研究時(shí)間往往較短，僅為期幾周到十幾周，即便短期內(nèi)有減重作用，其長期效用仍有待檢驗(yàn)。要想持續(xù)改善健康，長久堅(jiān)持才是王道。

就在減重者們頓感挫折時(shí)，科學(xué)家們沿著“輕斷食”減重機(jī)制進(jìn)一步深入，發(fā)現(xiàn)了更易操作、且穩(wěn)定可靠的“躺瘦”新科技——瘦子菌AKK，相較于“16+8”輕斷食，AKK菌能長期定植于腸道內(nèi)，更易養(yǎng)成易瘦體質(zhì)，對抗體重反彈“魔咒”

02. 國產(chǎn)AKK實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，“躺瘦”黑科技返銷海外

資料顯示，瘦子菌AKK實(shí)際上是一類天然腸道有益菌，約占人體微生物總數(shù)的3%-5%。每個(gè)人出生時(shí)都能從母體獲得AKK菌，但超重、肥胖、脂肪肝人群體內(nèi)占比較低，最少可能不到苗條人群的1/300。

本世紀(jì)初，荷蘭科學(xué)家首次從腸道中成功提取出AKK菌。隨后，韓國國立首爾大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)率先找到AKK的減重機(jī)制——通過腸道外膜上的蛋白質(zhì)P9、刺激GLP-1水平提高、抑制食欲，同時(shí)增加棕色脂肪產(chǎn)熱，“燃脂+節(jié)食”雙管齊下，可使減重效率加倍提升

不過，受專利、培養(yǎng)等技術(shù)限制，AKK菌普及一直很緩慢，早期的AKK菌多用于參與試驗(yàn)的志愿者或科研人員，無力滿足廣大普通減重剛需人群。這種局面，直到近兩年才實(shí)現(xiàn)扭轉(zhuǎn)。

2022年，歐盟率先批準(zhǔn)AKK可作為普通食品投放市場。2023年底，國產(chǎn)也迎來突破，在天津大學(xué)紹興研究院的助力下，新銳生科企業(yè)時(shí)光派的科研團(tuán)隊(duì)成功篩選、提取到更適合國人腸道環(huán)境的“AKK001”專利瘦子菌，并實(shí)現(xiàn)商業(yè)化量產(chǎn)。

消息傳開后，商業(yè)嗅覺敏銳的香港健康品牌TimeShop搶先登門，成為專利AKK001的首個(gè)原料合作方。在千人健康論壇、香港美容展和CBD商圈，TimeShop落地的口服版AKK001不斷引來圍觀，獲京東健康等入駐后，更是已觸達(dá)超10萬+用戶。

墻內(nèi)開花墻外香，據(jù)報(bào)道，目前國產(chǎn)專利AKK001已返銷海外，與營養(yǎng)品巨頭Nutraland達(dá)成初步合作，并收到來自荷蘭、瑞士工廠的合作邀請，有望進(jìn)一步擴(kuò)大歐美市場份額。

03 超半數(shù)成人超重，專家提醒需長期管理

據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2023年，中國已有超50%成年人存在超重或配胖。當(dāng)今無論明星群體，還是普羅大眾，都漸漸將體重管理加入日程。

盡管賈玲的“16+8斷食法”最終進(jìn)入了“反彈”階段，但她并不為此沮喪，反而笑稱：自己是個(gè)樂觀的人，體重“彈一彈”沒關(guān)系，會再接再厲。

丁香醫(yī)生特約營養(yǎng)學(xué)專家提醒，體重管理是一個(gè)持續(xù)的過程，如果想實(shí)現(xiàn)身體正循環(huán)，除了借力科學(xué)減重手段外，更應(yīng)建立健康生活方式。

減肥不僅是為了外貌更美麗、內(nèi)心更自信，更重要的是為了長久的健康狀態(tài)和生活質(zhì)量。如果為了追求快速瘦身，而過度節(jié)食，折損健康反而得不償失。正如愛因斯坦曾說：減肥的本質(zhì)，是回歸更健康的生活方式。

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