那么應該如何在減肥期間選擇牛奶呢？

美食資訊 家庭醫(yī)生在線 2021-07-14 09:50:32

[摘要]牛奶作為我們?nèi)粘Ｗ疃嘟佑|的飲品之一，具有著價格不高但營養(yǎng)豐富的特點，許多人已經(jīng)養(yǎng)成了一天一杯牛奶的飲用習慣。但許多減肥人士認為牛奶是高脂肪食物，長期飲用會攝入大量脂肪，導致身體發(fā)胖。其實，不同種類的牛奶脂肪含量各不相同，科學飲用不但不會增重，反而有助于減肥。 　　

　　牛奶作為我們?nèi)粘Ｗ疃嘟佑|的飲品之一，具有著價格不高但營養(yǎng)豐富的特點，許多人已經(jīng)養(yǎng)成了一天一杯牛奶的飲用習慣。但許多減肥人士認為牛奶是高脂肪食物，長期飲用會攝入大量脂肪，導致身體發(fā)胖。其實，不同種類的牛奶脂肪含量各不相同，科學飲用不但不會增重，反而有助于減肥。

　　那么應該如何在減肥期間選擇牛奶呢？

　　1、謹慎飲用脫脂牛奶

　　對于減肥人群來說，低脂肪、無糖的食物更受青睞，而在牛奶中，脫脂牛奶的脂肪含量極低，每100g脫脂牛奶中，脂肪含量低于0.5g，因此許多減肥者會選擇脫脂牛奶來飲用。但飲用脫脂牛奶會使飲用者無法獲得與普通牛奶相同的飽腹感，在飲用后易感到饑餓，進而有繼續(xù)進食的欲望，這樣一來就難以達到減肥的效果了。同時，脫脂牛奶在一定程度上存在營養(yǎng)成分的流失，其營養(yǎng)價值低于一般牛奶，所以并不推薦大家在減肥期間飲用脫脂牛奶。

　　2、高強度減肥者推薦飲用低脂牛奶

　　低脂牛奶脂肪含量略高于脫脂牛奶，低于全脂牛奶，每100g低脂牛奶中含脂肪3.5g左右。在飲用低脂牛奶時，飲用者會獲得一定程度上的飽腹感，同時不會攝入過多的脂肪，高強度減肥者可以通過飲用低脂牛奶獲得飽腹代餐的效果。低脂牛奶在制作過程中營養(yǎng)含量不會像脫脂牛奶那樣大量流失，所以其營養(yǎng)價值也得以保持，是高強度減肥者最適合飲用的牛奶種類。

　　3、低強度減肥者推薦飲用全脂牛奶

　　全脂牛奶的脂肪含量高于脫脂牛奶與低脂牛奶，雖然它是脂肪含量最高的牛奶種類，但其每100g牛奶中也只有8g左右的脂肪含量，長期飲用并不會導致身體明顯發(fā)胖。低強度減肥者可以通過飲用全脂牛奶來獲得飽腹感，從而減少高熱量主食的攝入，達到良好的減肥效果。而且全脂牛奶富含較多的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滿足身體需求，幫助減肥者在減肥的同時維持身體健康。

　　在減肥期間，減肥者應進一步了解不同種類牛奶的脂肪含量與營養(yǎng)物質(zhì)含量，從飲用者自身狀況出發(fā)科學飲奶，追求攝入更少熱量與保持營養(yǎng)健康的平衡，有助于減肥者更加順利地達成減肥目標。

編輯：鮑彪

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