摘要：

在過(guò)去的40年里,發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展引起了人民膳食結(jié)構(gòu)的顯著變化,肉類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)量增長(zhǎng),慢性疾病成為人類(lèi)健康的主要?dú)⑹?在這種背景下,人們對(duì)于獲取健康飲食知識(shí)的需求日益增長(zhǎng)。幸運(yùn)的是,互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了一個(gè)健康飲食信息的搜索、學(xué)習(xí)和共享平臺(tái),但這些信息紛繁復(fù)雜,涉及到食物種類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療等多個(gè)方面,且分布在多個(gè)數(shù)據(jù)源上,為用戶(hù)的檢索和學(xué)習(xí)帶來(lái)困難。如何整合這些知識(shí),挖掘隱含在半結(jié)構(gòu)和非結(jié)構(gòu)文本中的概念和語(yǔ)義關(guān)系,為健康食物的檢索系統(tǒng)提供更加豐富的語(yǔ)義信息是一個(gè)具有重要意義的研究問(wèn)題。目前,學(xué)術(shù)界和工業(yè)界將解決這一問(wèn)題的方法聚焦在知識(shí)圖譜領(lǐng)域,基于知識(shí)圖譜技術(shù)出現(xiàn)了許多健康方面的研究和應(yīng)用系統(tǒng),但是多數(shù)知識(shí)圖譜集中在專(zhuān)業(yè)醫(yī)療領(lǐng)域,其中實(shí)體和關(guān)系多數(shù)來(lái)自于專(zhuān)家定義、已有知識(shí)庫(kù)等結(jié)構(gòu)化和半結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù),從互聯(lián)網(wǎng)自然語(yǔ)言中提取知識(shí)進(jìn)行自動(dòng)構(gòu)建的方案不多,此外,與英文相比,已有的中文領(lǐng)域知識(shí)庫(kù)和訓(xùn)練語(yǔ)料很少,為知識(shí)整合帶來(lái)挑戰(zhàn)。本文針對(duì)健康飲食數(shù)據(jù)的特點(diǎn),定義了知識(shí)圖譜中主要包含的五個(gè)實(shí)體,分別是食材、菜品、營(yíng)養(yǎng)元素、癥狀和人群,然后從多個(gè)健康網(wǎng)站中獲取半結(jié)構(gòu)和非結(jié)構(gòu)的文本數(shù)據(jù),進(jìn)行實(shí)體識(shí)別、關(guān)系識(shí)別、食物實(shí)體對(duì)齊,構(gòu)建中文健康飲食知識(shí)圖譜并提供了概念檢索案例,所提出的模型和方法在小規(guī)模訓(xùn)練集上有良好的表現(xiàn)。本文的主要研究?jī)?nèi)容和貢獻(xiàn)如下:(1)定義了一個(gè)健康飲食領(lǐng)域知識(shí)圖譜的數(shù)據(jù)模式,即圖譜的模式層包含的實(shí)體類(lèi)別、屬性和實(shí)體之間的關(guān)系。(2)構(gòu)建領(lǐng)域詞典,定義多種領(lǐng)域特征,并將其融入條件隨機(jī)場(chǎng)算法中進(jìn)行實(shí)體和關(guān)系識(shí)別,對(duì)自然語(yǔ)言短文中的癥狀、人群、營(yíng)養(yǎng)元素三類(lèi)實(shí)體進(jìn)行了抽取,利用機(jī)器學(xué)習(xí)分類(lèi)算法對(duì)它們和食物之間的關(guān)系進(jìn)行分類(lèi)。(3)實(shí)現(xiàn)了一個(gè)食物實(shí)體對(duì)齊的方法,主要解決食物名稱(chēng)的多樣性問(wèn)題,對(duì)相同的食物實(shí)體進(jìn)行整合。(4)基于所構(gòu)建的知識(shí)圖譜提出多概念語(yǔ)義檢索的應(yīng)用模型。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,本文實(shí)現(xiàn)的實(shí)體識(shí)別、關(guān)系分類(lèi)和實(shí)體融合算法具有較高的準(zhǔn)確率和召回率,可以保證所構(gòu)建的知識(shí)圖譜具有較高的質(zhì)量。為驗(yàn)證知識(shí)圖譜的應(yīng)用價(jià)值,本文基于該知識(shí)圖譜設(shè)計(jì)了多概念檢索模型,并實(shí)現(xiàn)了一個(gè)原型系統(tǒng),可以有效管理和檢索知識(shí)圖譜中維護(hù)的概念、實(shí)體以及它們之間的語(yǔ)義關(guān)系,可以幫助非專(zhuān)業(yè)用戶(hù)更加高效全面地檢索和學(xué)習(xí)健康飲食知識(shí)。

展開(kāi)

相關(guān)知識(shí)

基于中醫(yī)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)的健康飲食知識(shí)圖譜構(gòu)建
研究領(lǐng)域
國(guó)內(nèi)大數(shù)據(jù)與膳食營(yíng)養(yǎng)健康的研究及應(yīng)用進(jìn)展
守護(hù)人類(lèi)健康：人工智能賦能醫(yī)療領(lǐng)域創(chuàng)新應(yīng)用
注冊(cè)食品科學(xué)研究院的研究領(lǐng)域有哪些？
植物性飲食在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域中的應(yīng)用研究進(jìn)展
中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司 > 科研創(chuàng)新 > 研發(fā)領(lǐng)域
人工智能在醫(yī)療健康領(lǐng)域中的應(yīng)用
2023年合成生物學(xué)在健康與醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用
全球環(huán)境與健康領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)，以及我國(guó)環(huán)境與健康研究面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

網(wǎng)址: 健康飲食領(lǐng)域知識(shí)圖譜構(gòu)建與應(yīng)用研究 http://www.u1s5d6.cn/newsview795074.html