普羅旺斯法式烤蔬菜

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用料

普羅旺斯法式烤蔬菜的做法步驟

步驟 1

洋蔥和蒜切碎，鍋里加入20ml橄欖油，加入百里香，翻炒至變色。

步驟 2

*這一步不是必須的！可以忽略！ 喜歡番茄味道的加入番茄罐頭100g（或者更多），看大家自己的喜好！我喜歡番茄所以加了很多

步驟 3

把炒好的洋蔥鋪在可以烤箱使用的容器里，鋪平墊底。

步驟 4

茄子和西葫蘆切片，2mm厚！ 番茄切片，3mm厚！ 我刀工太差切的大概是5mm厚也沒關(guān)系啦！

步驟 5

烤箱180度預(yù)熱。把切好的蔬菜均勻鋪在剛剛的洋蔥上，倒入20ml橄欖油，撒鹽！可以多一點(diǎn)，因?yàn)檎啦硕紱]什么味道，十分清淡，所以鹽可以多一點(diǎn)點(diǎn)。 擺好之后，是不是有內(nèi)味了？！

步驟 6

烤35-40min，完成啦！

步驟 7

健康又有食欲有沒有?。?我太喜歡了，到了夏天每周都要吃

普羅旺斯法式烤蔬菜的小貼士

1. 茄子西葫蘆和番茄如果能買到截面差不多大的，擺盤就更完美了！ 2. 用圓形烤盤也特別漂亮！ 3. 鹽可以多放一點(diǎn)，因?yàn)槭卟艘膊蝗胛?。這道菜吃的就是蔬菜本來的味道 4. 如果是新鮮橄欖油，會(huì)更好吃！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2021-02-07 13:32:26

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