孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求與膳食指南
孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求與膳食指南 XXXX醫(yī)院婦產(chǎn)科 XXX 通過該課件的學習,使學習者掌握孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期婦女的營養(yǎng)需求。 怎樣吃,吃多少合適。 如何追求健康又不放棄美麗的體形,孕育健康聰明的寶寶。 課程目標 孕期常見的營養(yǎng)與健康問題及對策 孕前期婦女膳食指南 孕早期婦女膳食指南 孕中末期婦女膳食指南 哺乳期婦女膳食指南 內(nèi)容大綱 孕期常見的營養(yǎng)與健康問題及對策 孕婦服用營養(yǎng)素補充劑的問題 孕婦脹氣怎么辦? 妊娠水腫的飲食方法 孕期吃過多的水果并無益處 孕期不宜多吃動物肝臟 飲食中的幾個誤區(qū) 孕婦服用營養(yǎng)素補充劑的問題 妊娠是一個復雜的生理過程,為了妊娠的成功,孕期婦女的生理狀態(tài)及機體代謝發(fā)生了較大的適應性改變。以滿足孕期母體生殖器官及胎兒的生長發(fā)育,并為產(chǎn)后泌乳進行營養(yǎng)儲備。孕期營養(yǎng)狀況的優(yōu)劣對胎兒生長發(fā)育直至成年后的健康將產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。 由于孕婦特殊的生理需求,以及胎兒正常生長發(fā)育的需要,在孕期對各種營養(yǎng)素的需要都會有所增加。膳食的攝入已經(jīng)不能完全滿足,還需要通過服用營養(yǎng)素補充劑(例如維生素、礦物質(zhì)等)類加以補充。 孕婦服用營養(yǎng)素補充劑的問題 研究表明,中國孕婦服用的營養(yǎng)素補充劑用量范圍在中國營養(yǎng)學會制定的孕婦推薦膳食營養(yǎng)素用量的1/3--2/3較為合適。 在服用前要明確一點,營養(yǎng)素補充劑僅僅是為了彌補膳食營養(yǎng)素攝入的不足,不能代替正常的飲食。孕婦應該在保證合理膳食的條件下按照說明書的規(guī)定服用補充劑,從而防止攝入過量。服用時間建議在飯后半個小時服用。 孕婦脹氣怎么辦? 孕期脹氣很讓人煩惱,建議有這種情況的孕婦在日常飲食中,嘗試如下辦法: 1、多餐少量 脹氣時,胃部已經(jīng)很脹了,如果吃下很多食物就會造成胃脹得更厲害。因此,可采取一天吃多餐的進食方式,不要一下吃太多食物。另外,也不要光吃流質(zhì)的食物,因為流質(zhì)食物對于腸胃來說,并不好消化,最好選擇半固體食物。 2、多吃膳食纖維 淀粉類、面食類、豆類這些易產(chǎn)氣且容易使腸胃不適的食物可以少吃。而可以適當獲得糖分和蛋白質(zhì)的蔬菜、水果、牛肉、魚肉等都是不錯的選擇。 3、多喝開水 如果大腸內(nèi)累積太多糞便,脹氣就會更嚴重,所以要喝足夠的水促進排便。建議孕婦多喝溫水,不要喝冷水。此外汽水、咖啡、茶等要少喝。 妊娠水腫的飲食方法 妊娠期孕婦常發(fā)生下肢水腫,這樣的水腫經(jīng)過臥床休息后就可以消退,如果臥床休息后仍不消退,稱為妊娠水腫,是不正常的現(xiàn)象,應該引起重視。 無論什么原因引起的妊娠水腫,藥物治療都不能徹底解決問題,必須改善營養(yǎng),增加飲食中蛋白質(zhì)的攝入,可適當補充奶類、蛋類、豆類、堅果類食物,以提高血漿中白蛋白含量。 還要適當飲水,過量飲水也會加重水腫情況。另外應減少食鹽及含鈉食品的進食量,如少吃或不吃咸菜,以減少水鈉潴留。還要增加臥床休息時間,改善下肢回流。有全身疾病的孕婦應該積極治療。 孕期吃過多的水果并無益處 有些孕婦信奉“多吃水果,孩子將來皮膚好”,因而孕期大量進食水果。科學表明,吃過多水果并沒有益處。 水果含有一定量的碳水化合物、豐富的無機鹽類和維生素。準媽媽多吃水果可以減輕妊娠反應,促進食欲,對胎兒的健康成長有好處。 然而,有些孕婦為了生一個健康、漂亮、皮膚白凈的寶寶,幾乎把水果當飯吃,有的甚至一天吃下二三公斤,這種吃法極不科學。 一般來說,孕婦每天攝取500克水果就足夠。水果除了提供維生素、膳食纖維外,其他營養(yǎng)成分并不多,反而含糖量不少,多吃極易造成能量積聚,導致妊娠糖尿病、肥胖等問題。 每天500克哦 孕期不宜多吃動物肝臟 過去,人們都提倡孕婦的飲食中必須包括動物肝臟,因為肝臟含有豐富的維生素和微量元素,認為是孕婦食譜中必不可少的食品。 近年來研究發(fā)現(xiàn),孕婦過多食用動物肝臟以導致體內(nèi)維生素A達到危及胎兒的水平,并可能有致畸作用。 專家建議,孕婦最好減少食用動物肝臟,以偶爾吃一次為宜,每次控制在30--50克。至于動物肝臟中含有的豐富的維生素A、B和微量元素鋅等,可以從其他食品中獲得,例如新鮮蔬菜、水果等。此外可從魚類、瘦肉中補充B族維生素和微量元素鋅等。 飲食中的幾個誤區(qū) 由于傳統(tǒng)觀念和營養(yǎng)知識不足等多種原因,孕婦在280天強化營養(yǎng)的過程中,常常會不經(jīng)意走入一些誤區(qū),導致了不必要的麻煩。 誤區(qū)一:一人餐兩人分 很多女性在得知自己懷孕后,就開始加大飯量,就擔心胎兒吃的少。幾乎所有的準媽媽都相信只要自己吃的多,寶寶就一定健康。其
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