一、孕婦一個(gè)星期的食譜

　　1.星期一

　　早餐：饅頭2個(gè)、香菇雞絲粥1碗、西紅柿炒雞蛋、肉絲炒榨菜、香蕉1個(gè)

　　中餐：米飯2小碗、紅白豆腐、竹筍鯽魚(yú)湯、獼猴桃1個(gè)

　　晚餐：小花卷1個(gè)、燒茄子、蘿卜絲肉丸湯、蘋(píng)果1個(gè)

　　2.星期二

　　早餐：牛奶大米粥1碗、胡蘿卜燉牛楠、爽口白菜、蘋(píng)果1個(gè)

　　中餐：米飯2小碗、清蒸大蝦、肉絲榨菜湯、香蕉1個(gè)

　　晚餐：小花卷2個(gè)、玉米面粥1碗、豆腐燉蘿卜海帶、桔子1個(gè)

　　3.星期三

　　早餐：掛面臥雞蛋1碗、瘦肉炒芥蘭、攔海帶絲、火龍果1個(gè)

　　中餐：玉米面發(fā)糕2塊、海米炒冬瓜、香腸炒圓白菜、鴨梨1個(gè)

　　晚餐：米飯2小碗、青芹拌香干、糖醋鯉魚(yú)、葡萄1串

　　4.星期四

　　早餐：大麥薏米粥1碗、饅頭1個(gè)、拌二筍、清炒肝尖

　　中餐：紅豆米飯1碗、香菇燒豆腐、軟溜雞片、酸甜什錦水果1碗

　　晚餐：油鹽燒餅1個(gè)、排骨燴海帶、西紅柿炒雞蛋、銀耳魚(yú)丸湯、鴨梨1個(gè)

　　5.星期五

　　早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小餅1個(gè)、煮雞蛋1個(gè)、土豆燒牛肉、時(shí)令水果1個(gè)

　　中餐：二米飯1碗、肉絲炒豇豆、紅燒香菇、粉絲小白菜湯、香蕉1個(gè)

　　晚餐：糖三角2個(gè)、拌黃瓜條、雙色菜花、龍眼肉

　　6.星期六

　　早餐：海米菠菜粥、饅頭1個(gè)、蠔油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉

　　中餐：紅豆米飯2小碗、蝦皮拌豆腐、宮保魷魚(yú)卷、橘子1個(gè)

　　晚餐：枸杞紅糖小米粥1碗、小花卷2個(gè)、凍豆腐金針菇湯、涼拌苦瓜、獼猴桃1個(gè)

　　7.星期天

　　早餐：地瓜粥、蔥油餅1個(gè)、雞蛋炒菠菜、鹵牛肉、橙汁1杯

　　中餐：大米飯2小碗、清炒山藥、干炸小黃花魚(yú)、時(shí)令水果

　　晚餐：雞湯餛飩、雞肉炒三丁、牛奶1杯

二、孕婦早餐吃什么好呀

　　1、全麥制品。包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

　　2、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。

　　3、水果。水果種類(lèi)很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

　　4、瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用，懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。

　　5、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來(lái)源；花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

三、孕婦不吃早餐的害處是哪些

　　如果孕婦不吃早餐會(huì)怎樣？會(huì)對(duì)胎兒造成傷害嗎？因?yàn)楹芏嘣袐屧趹言星熬蜎](méi)有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，懷孕后就更不想吃早餐了。這樣會(huì)對(duì)胎兒和自己身體造成哪些傷害？

　　1、引發(fā)低血糖，造成流產(chǎn)：孕婦比正常人體質(zhì)弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果嚴(yán)重到頭暈，如果懷孕初期可能會(huì)造成流產(chǎn)的。

　　2、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

　　3、便秘“出籠”：在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

　　4、會(huì)讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

　　孕婦不吃早餐害處多多，為了你和寶寶的健康，要養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣。

四、孕早期早餐食譜是哪些

　　1、紅棗桂圓銀耳羹：

　　原料：紅棗7枚，桂圓50克，銀耳10朵，冰糖適量。

　　制法：

　?。?）將紅棗洗凈，桂圓洗凈后去皮，去核，銀耳用水發(fā)好用手撕下花瓣待用。

　　（2）用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入，再煮幾分鐘即可。

　　功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有補(bǔ)血，益智的作用，益于腦細(xì)胞生長(zhǎng)。

　　2、糖醋蓮藕：

　　原料：蓮藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食鹽1克，花椒10粒，蔥花少許。

　　制法：

　?。?）將蓮藕去節(jié)、削皮，粗節(jié)一削兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。

　　（2）炒鍋置于火上，放入花生油，燒至五成熱，放入花椒，炸出香味后撈出，再放入蔥花 略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續(xù)翻炒，待藕片成熟，淋少許香油即 可出鍋。

　　功效：藕解渴、散淤，清熱生津、養(yǎng)血止瀉、健脾開(kāi)胃。特別是熟藕有健補(bǔ)脾胃的作用，能增進(jìn)食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，健腦益智。

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