農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普活動(dòng)

中國青年網(wǎng)安陽7月1日電（通訊員呂順考）

安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院學(xué)生積極開展2023年暑假“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，2023年6月23日，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員呂順考深入河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣講活動(dòng)。為三十里鋪村村民們帶去了安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院編寫的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普宣傳冊(cè)，并為村民們解答了生活中有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的有關(guān)問題。

圖為實(shí)踐隊(duì)在為村民進(jìn)行科普宣講。中國青年網(wǎng)通訊員 呂順考供圖

在走進(jìn)河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村的路上，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員呂順考認(rèn)真仔細(xì)的觀察了三十里鋪沿途的農(nóng)作物種植情況。農(nóng)產(chǎn)品種植種類包括玉米、稻谷等，種植面積較大。

圖為實(shí)踐隊(duì)在為村民進(jìn)行科普宣講。中國青年網(wǎng)通訊員 呂順考供圖

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員向河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村的村民詢問了農(nóng)產(chǎn)品的種植情況和對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的一些問題。村民們?cè)谫徺I農(nóng)產(chǎn)品時(shí)都會(huì)考慮那些方面的問題呢？村民們村民們?cè)谫徺I農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候一般會(huì)觀看農(nóng)產(chǎn)品的品相，即外觀是否完好，是否有腐爛現(xiàn)象的發(fā)生；其次，村民們?cè)谫徺I有包裝的農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，會(huì)看農(nóng)產(chǎn)品是否在保質(zhì)期，距離保質(zhì)期的時(shí)間；而且，村民們?cè)跒樘厥馊巳嘿徺I食品時(shí)，會(huì)更加仔細(xì)，村民們?yōu)榧抑械睦先耍€在購買農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品加工的食品時(shí)，會(huì)觀察時(shí)候添加了食品防腐劑、食品添加劑等，也會(huì)觀察食品中的含糖量等營養(yǎng)成分，是否為高糖、高脂肪的食品。

圖為實(shí)踐隊(duì)在為村民進(jìn)行科普宣講。中國青年網(wǎng)通訊員 呂順考供圖

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員向河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村的村民們?cè)儐柫嗽谌粘Ｉ钪幸约稗r(nóng)產(chǎn)品種植，儲(chǔ)藏，運(yùn)輸，銷售，食用的過程中的疑問和問題，并且認(rèn)真仔細(xì)的回答了村民們的問題。

2023年6月23日的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的宣傳過程中，村民們向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員們問道：“有人們說買水果的商販把水果放在某種溶液中浸泡，人們說水果商販?zhǔn)褂玫慕菟娜芤菏羌兹?？”聽到村民們的提問，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員們認(rèn)真仔細(xì)的用他們所學(xué)的知識(shí)回答了村民們的問題，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員們告訴村民們說，現(xiàn)在人們的營養(yǎng)健康思想在不斷的提高，水果商販們會(huì)迎合市場需求，保證水果的營養(yǎng)健康，村民們提到的甲醛浸泡水果是不正確的，因?yàn)榇迕駛冋f看到浸泡水果的溶液是無色透明的，但是甲醛不是無色透明的液體，水果商販用來浸泡水果的溶液只是某種保鮮劑，村民們并不要為水果商販用保鮮劑浸泡水果而不敢吃水果。除此之外，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員們還為村民們解釋了如何使用農(nóng)藥，在農(nóng)產(chǎn)品種植的各個(gè)階段，應(yīng)該如何使用農(nóng)藥，如何使用化肥，如何才能讓農(nóng)產(chǎn)品生長更加旺盛，如何才能讓農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量更高，如何才能讓農(nóng)產(chǎn)品的品相更好等問題。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員們回答村民們提問的整個(gè)過程中，都非常的認(rèn)真仔細(xì)的回答村民們提出的每個(gè)問題，并且還會(huì)主動(dòng)詢問村民們他們講的明不明白，聽到了嗎。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員們的認(rèn)真仔細(xì)的回答讓河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村的村民們感到非常滿意。

圖為實(shí)踐隊(duì)在為村民進(jìn)行科普宣講。中國青年網(wǎng)通訊員 呂順考供圖

本次安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院學(xué)生2023年暑假“三下鄉(xiāng)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的開展，讓每一位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊(duì)的隊(duì)員的有所收獲。

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