農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普活動

中國青年網(wǎng)安陽7月1日電（通訊員呂順考）

安陽工學院生物與食品工程學院學生積極開展2023年暑假“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動，2023年6月23日，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員呂順考深入河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣講活動。為三十里鋪村村民們帶去了安陽工學院生物與食品工程學院編寫的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普宣傳冊，并為村民們解答了生活中有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的有關(guān)問題。

圖為實踐隊在為村民進行科普宣講。中國青年網(wǎng)通訊員 呂順考供圖

在走進河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村的路上，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員呂順考認真仔細的觀察了三十里鋪沿途的農(nóng)作物種植情況。農(nóng)產(chǎn)品種植種類包括玉米、稻谷等，種植面積較大。

圖為實踐隊在為村民進行科普宣講。中國青年網(wǎng)通訊員 呂順考供圖

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員向河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村的村民詢問了農(nóng)產(chǎn)品的種植情況和對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的一些問題。村民們在購買農(nóng)產(chǎn)品時都會考慮那些方面的問題呢？村民們村民們在購買農(nóng)產(chǎn)品的時候一般會觀看農(nóng)產(chǎn)品的品相，即外觀是否完好，是否有腐爛現(xiàn)象的發(fā)生；其次，村民們在購買有包裝的農(nóng)產(chǎn)品時，會看農(nóng)產(chǎn)品是否在保質(zhì)期，距離保質(zhì)期的時間；而且，村民們在為特殊人群購買食品時，會更加仔細，村民們?yōu)榧抑械睦先?，還在購買農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品加工的食品時，會觀察時候添加了食品防腐劑、食品添加劑等，也會觀察食品中的含糖量等營養(yǎng)成分，是否為高糖、高脂肪的食品。

圖為實踐隊在為村民進行科普宣講。中國青年網(wǎng)通訊員 呂順考供圖

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員向河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村的村民們詢問了在日常生活中以及農(nóng)產(chǎn)品種植，儲藏，運輸，銷售，食用的過程中的疑問和問題，并且認真仔細的回答了村民們的問題。

2023年6月23日的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的宣傳過程中，村民們向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員們問道：“有人們說買水果的商販把水果放在某種溶液中浸泡，人們說水果商販使用的浸泡水果的溶液是甲醛？”聽到村民們的提問，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員們認真仔細的用他們所學的知識回答了村民們的問題，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員們告訴村民們說，現(xiàn)在人們的營養(yǎng)健康思想在不斷的提高，水果商販們會迎合市場需求，保證水果的營養(yǎng)健康，村民們提到的甲醛浸泡水果是不正確的，因為村民們說看到浸泡水果的溶液是無色透明的，但是甲醛不是無色透明的液體，水果商販用來浸泡水果的溶液只是某種保鮮劑，村民們并不要為水果商販用保鮮劑浸泡水果而不敢吃水果。除此之外，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員們還為村民們解釋了如何使用農(nóng)藥，在農(nóng)產(chǎn)品種植的各個階段，應(yīng)該如何使用農(nóng)藥，如何使用化肥，如何才能讓農(nóng)產(chǎn)品生長更加旺盛，如何才能讓農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量更高，如何才能讓農(nóng)產(chǎn)品的品相更好等問題。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員們回答村民們提問的整個過程中，都非常的認真仔細的回答村民們提出的每個問題，并且還會主動詢問村民們他們講的明不明白，聽到了嗎。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員們的認真仔細的回答讓河南省安陽市文峰區(qū)寶蓮寺鎮(zhèn)南部的三十里鋪村的村民們感到非常滿意。

圖為實踐隊在為村民進行科普宣講。中國青年網(wǎng)通訊員 呂順考供圖

本次安陽工學院生物與食品工程學院學生2023年暑假“三下鄉(xiāng)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的社會實踐活動的開展，讓每一位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康的科普宣傳隊的隊員的有所收獲。

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