首頁資訊魔芋是減肥“新寵”還是“毒藥”？方法不對，吃再多也是白費(fèi)！

魔芋是減肥“新寵”還是“毒藥”？方法不對，吃再多也是白費(fèi)！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月26日 14:38

在現(xiàn)在社會中，減肥依舊是永恒不變的話題，隨著亞健康狀態(tài)的人群數(shù)量增加，肥胖者的基數(shù)也在慢慢增長。肥胖其實是由于自身的“懶惰”而導(dǎo)致的，很多人減肥都是抱著避開運(yùn)動的方式，所以很多“節(jié)食”的方法慢慢傳開，魔芋就是其中一種被眾多減肥者“寵愛”過但后來又被“拋棄”的減肥食材。很多人懷疑它對減肥的作用，但它確實是有幫助減肥的效用的。

魔芋含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素和多種礦物質(zhì)組成，它還有一種獨特的成分-葡甘露聚糖，我們也可以叫它膳食纖維。

魔芋的天然膳食纖維是可溶性的，吸水后能膨脹數(shù)倍，它的粘度很強(qiáng)，有飽腹的作用。魔芋的脂肪含量非常低，相對比其他的具有膳食纖維的食物來說，它是最適合在減肥期間當(dāng)作某一餐的主食角色的。魔芋雖然會吸取身體的水分，但是它對腸道菌體均衡是有幫助的，所以吃魔芋不存在有便秘的問題。魔芋還是一種天然的穩(wěn)定血糖的食材，對于愛吃糖而發(fā)胖的人群來說，是在合適不過的食物了。

所以總結(jié)來說魔芋本身能緩解便秘，低脂但是飽腹度高，用來當(dāng)作減肥食材是沒有任何問題的。但是很多人后來都放棄吃魔芋了，為什么呢？

1、口感差

魔芋口感是眾多減肥者最大的吐槽點之一，它的味道確實是一言難盡，如果不愛吃膠質(zhì)類食品的人，對于魔芋這種沒有味道又黏黏的食物不會有一點好感。

2、易漲腹

魔芋因為吸水能膨脹，一旦沒注意食用超量了，腹部就會鼓得像皮球一樣，不舒適也不美觀。

3、沒營養(yǎng)

魔芋本身的淀粉含量和膳食纖維占比超過百分之六十，其他的營養(yǎng)元素相當(dāng)少，如果單吃魔芋很容易會造成營養(yǎng)不良的狀況。

有不少女性在吃魔芋來減肥的過程中，因為以上3點愿意放棄了，而堅持的人，有部分后來卻吃出了毛病。那到底魔芋是減肥“新寵”還是“毒藥”呢？方法不對，吃再多也是白費(fèi)！吃魔芋不要踩這些“雷區(qū)”，不然沒減肥效果還好，對身體健康造成危害就劃不來了。

1、魔芋不能單吃

如上所述魔芋的營養(yǎng)含量不高，往往是要搭配其他的營養(yǎng)物質(zhì)一同食用的，它的作用就是增強(qiáng)飽腹感，讓你在攝入足量的營養(yǎng)同時，讓你的胃塞不下多的食物，這樣就能避免你一吃再吃。

將魔芋加入代餐食品之中，能利用魔芋的飽腹感，和代餐食物的營養(yǎng)結(jié)合，能達(dá)到飽腹又減肥的目的。魔芋代餐粥含有魔芋純化粉，能促進(jìn)腸道吸收營養(yǎng)，它比普通的魔芋粉膨脹系數(shù)更大，飽腹度更強(qiáng)。魔芋代餐粥含有紫薯粒、提子干、燕麥片、紅棗干、枸杞等營養(yǎng)食材，每天早上只需要花費(fèi)1分鐘的時間煮熟，就能抵掉早餐，營養(yǎng)又減脂，一包只有一根香蕉的熱量。