給大家分享6道最適合年夜飯的食譜,營(yíng)養(yǎng)美味,好看又好吃
時(shí)間過(guò)的飛快,馬上又要過(guò)年了,給大家分享6道最適合年夜飯的食譜,營(yíng)養(yǎng)美味,好看又好吃,快試試吧!
【雞翅蒸鮑魚(yú)】食材:翅中8個(gè),鮑魚(yú)6個(gè),金針菇250克,小米辣2個(gè),生姜15克,蒜頭15克,蔥15克,鹽少許,料酒2勺,白胡椒粉少許,生抽2勺,蠔油1勺,白糖半勺,淀粉1勺,蒸魚(yú)豉油適量。
【蠔汁鮑魚(yú)】食材:鮑魚(yú)13只,上海青7棵,淀粉10克,生抽2勺,蠔油1勺,白糖少許,熟油1勺,鹽1勺,食用油1勺,純凈水1碗。
【蒜蓉粉絲蒸蝦】食材:明蝦400克,龍口粉絲100克,蒜頭2個(gè),生姜10克,蔥10克,鹽適量,蒸魚(yú)豉油適量,蠔油適量,白糖少許。
【烤鴨腿】食材:鴨腿5個(gè),烤肉料適量,生姜20克,蔥20克,生抽2勺,蜂蜜適量。
【黃豆?fàn)F豬蹄】食材:豬蹄800克,黃豆200克,生姜20克,八角2個(gè),冰糖15克,生抽60克,老抽10克,料酒50克。
【孔雀開(kāi)屏魚(yú)】食材:鳊魚(yú)1條,小米辣3個(gè),青辣椒1個(gè),枸杞適量,生姜20克,蔥20克,鹽適量,料酒1勺,白胡椒粉適量,蒸魚(yú)豉油適量。
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