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做月子可以吃的熱帶水果有哪些熱帶水果的功效與禁忌

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月27日 00:05

一、好吃的熱帶水果有哪些

　　1、【椰子】

　　椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區(qū)風(fēng)景植物之一。海南椰子遍布全島，栽培已有2000年以上歷史，以東南沿海一帶為多，其中文昌縣享有“文昌椰子半海南”之美譽(yù)。椰樹四季花開花落，果實(shí)不斷，一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果，可謂“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝當(dāng)場采摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣，椰肉可加工成多種食品，用以燉雞，便成海南佳肴之一。

　　椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人體蛋白質(zhì)合成和壯陽的鋅，可吃也可做椰蓉、奶油，椰殼可燒做活性炭;椰根煮水可治療炎癥;而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。

　　2、【芒果】

　　芒果肉質(zhì)細(xì)膩，氣味香甜，含有豐富的維生素，有“熱帶果王”之稱。芒果每年1月開花，5、6月成熟，秋芒則在9、10月間才是收獲的季節(jié)。鮮果多供生食，也可加工成罐頭、涼果和風(fēng)味飲料。海南島種植芒果的歷史悠久，是我國芒果主要產(chǎn)區(qū)。這里品種眾多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、雞蛋芒、龍井大芒和秋芒都為我國大陸稀有。

　　3、【菠蘿】

　　菠蘿又稱鳳梨，鳳梨科果子蔓屬，單子葉多年生草本植物，熱帶、亞熱帶水果。具有消化、驅(qū)蟲、利尿等藥用價值，還是海南美味佳肴的配料。它是盛夏的消暑佳果，果汁中含有能助消化蛋白質(zhì)的菠蘿朊酶。鮮食可清熱利尿。海南栽培菠蘿已有百年歷史，主要品種是從馬來西亞引入“沙拉瓦”種，該品種品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量較高。

　　菠蘿是海南產(chǎn)量最大的熱帶水果，全島各地均有種植。很多游客吃了海南的菠蘿，認(rèn)為比其它地方所產(chǎn)的菠蘿更甜更香。菠蘿以生吃為主，具有消化、驅(qū)蟲、利尿等藥用價值，還是海南美味佳肴的配料。

　　4、【菠蘿蜜】

　　又稱木菠蘿、樹菠蘿，海南特產(chǎn)的一種熱帶?？瞥＞G喬木。果實(shí)6~7月成熟，果實(shí)巨大，最重達(dá)40公斤，被稱為水果之王、熱帶水果皇后，果實(shí)碩大，重者有20至25千克。它結(jié)果于樹干或主枝上，也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。原產(chǎn)于印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。

　　菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì)，味深甜;仁核含有淀粉，煮熟可吃，味似板栗。果實(shí)結(jié)于樹干，內(nèi)藏?zé)o數(shù)金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁;當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱"老當(dāng)益壯"。

二、熱帶水果如何存儲

　　熱帶水果由于種類不同，其最佳儲存溫度也有所差別，有些熱帶水果確實(shí)不適合放進(jìn)冰箱，如芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右，溫度低于8℃果皮就會變黑；沒削皮的菠蘿在溫度11℃—13℃時一般能放一個月，而放進(jìn)冰箱則很容易變質(zhì)；香蕉保存在8℃—23℃之間最合適，高溫容易過熟變黑，而溫度低于5℃則易發(fā)生凍傷變黑；木瓜的最適宜保存溫度在7℃左右；番石榴在5℃—10℃下可貯藏2—3周，溫度低于5℃，番石榴會因受凍而引起果肉損傷和腐爛；西番蓮對溫度也很敏感，低溫會遭受凍害，高溫則會發(fā)霉，其最佳保存溫度是6℃左右。

　　當(dāng)然，并不是所有的熱帶水果都不可以放進(jìn)冰箱，有些放進(jìn)冰箱冷藏，其保鮮效果更好：剝開的菠蘿蜜可以用保鮮膜封好后放進(jìn)冰箱，這樣可以阻止水分的蒸發(fā)，但最好別超過3天；荔枝在7℃—10℃的條件下可以保存一周，而放進(jìn)冰箱可以保存一個月左右，但荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，表皮就會變黑，果肉變味；新鮮龍眼含糖分水分都比較多，能在4℃—6℃的環(huán)境下冷藏保存15天左右；紅毛丹在常溫下3天后即變色生斑，為延長保鮮時間，可密封于塑料袋中冷藏，大約可保鮮10天左右；低溫可以減少山竹水分的丟失，延緩老化，所以山竹應(yīng)該放在冰箱里保存；榴蓮帶殼放進(jìn)冰箱可以保存3—5天，但是不宜久放，否則香味易揮發(fā)掉，而且還會變軟；蓮霧含水量較高，皮又特別薄，不耐貯藏，一般來說，室溫下只能貯存1周左右，但是，如果包上報紙后放進(jìn)冷藏室，則可以保存2—3周。

　　其實(shí)，水果還是新鮮的好吃，所以，我們在買水果的時候，一定要考慮到我們食用量，別高估了之后產(chǎn)生了吃不掉的煩惱，最后還不得不放進(jìn)冰箱而左右為難。

三、做月子可以吃的熱帶水果有哪些

　　奇異果

　　又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。

　　榴蓮

　　味甘性熱，盛產(chǎn)于東南亞，有水果之王的美譽(yù)。因其性熱，能壯陽助火，對促進(jìn)體溫、加強(qiáng)血液循環(huán)有良好的作用。產(chǎn)后虛寒，不妨以此為補(bǔ)品。

　　榴連性熱，不易消化，多吃易上火。與山竹伴食，即可平定其熱性。同時，剖腹產(chǎn)后易有小腸粘黏的產(chǎn)婦謹(jǐn)食。

　　木瓜

　　味甘性平。木瓜的功效很多，降壓、解毒、消腫驅(qū)蟲，幫助乳汁分泌，讓胸部更豐滿、消脂減肥等。

　　木瓜的營養(yǎng)成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等，產(chǎn)于我國南方。我國自古就有用木瓜來催乳的傳統(tǒng)。木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養(yǎng)成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉后食用。

　　菠蘿

　　味甘酸，性平。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1，可以消除疲勞、增進(jìn)食欲，有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。

　　香蕉

　　味甘、性寒。有清熱、潤腸的功效。產(chǎn)后食用香蕉，可使人心情舒暢安靜，有催眠作用，甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補(bǔ)血的作用?？捎行Х乐挂虍a(chǎn)婦臥床休息時間過長，胃腸蠕動較差而造成的便秘。因其性寒，每日不可多食，食用前先用熱水浸燙。

四、熱帶水果的功效與禁忌

　　椰子

　　椰子富含多種維生素、礦物質(zhì)、多種氨基酸，能促進(jìn)新陳代謝，抗肌膚老化，避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，使肌膚艷麗、美白、光滑、細(xì)膩，更富彈性。生津止渴，利尿消腫。

　　【禁忌】

　　椰肉味甘、性平，椰子漿味甘、性溫，素體陽亢實(shí)熱之人與血脂過高之人不宜吃椰子。如果您長期夜睡，愛吃煎炸食物，容易發(fā)脾氣，口干舌燥的話，也要切記請勿多吃椰子。

　　火龍果

　　火龍果屬仙人掌科，三角柱屬植物，有很高的經(jīng)濟(jì)價值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，稱之為無價之寶。火龍果如果沒有切開來放的話，可以放一到兩個星期都不會壞的?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。有明目、降火，美容養(yǎng)顏，預(yù)防高血壓作用。

　　【禁忌】

　　女性體質(zhì)虛冷者，不宜吃太多火龍果，建議可在餐后飲用火龍果汁較適合。

　　番石榴

　　番石榴又叫雞屎果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。在內(nèi)地很少看到。海南人把番石榴也稱為石榴，而福建香港那邊則稱之為芭樂果。選番石榴就要選皮有點(diǎn)發(fā)黃的，叫珍珠石榴，這品種比較好吃。含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素，具有治療糖尿病及降血糖的功效!

　　【禁忌】

　　兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃，吃多了會更加便秘。

　　番荔枝

　　番荔枝是海南熱帶名果之一。番荔枝的樣子很奇特，有佛頭果、釋迦果之稱。吃法就像吃西瓜一樣，縱向剖開后切片食用，亦可掰開，里面有很多的黑色的小籽。直接食用或以勺挖食，特別甜，籽不能吃，要吐出來。特別需要注意的是，熟軟的可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進(jìn)冰箱，若放進(jìn)一段時間后拿出來，就不會再自熟。就像香蕉一樣，熟了就可以放進(jìn)冰箱保鮮，不熟的只能放個幾天等它熟軟。

　　番荔枝果實(shí)營養(yǎng)極其豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營養(yǎng)價值極高。

　　【禁忌】

　　性溫，并含有鞣質(zhì)，因此不可與乳制品或高蛋白的食品同食用，以免造成不易消化的物質(zhì)，影響胃腸道功能。

　　人心果

　　顧名思義，它樣子很像一顆心所以叫人心果。果實(shí)芳香爽口、口感綿密、齒后留香、營養(yǎng)豐富。是海南島著名水果。人心果摘下來后要放好久，放到它軟后才能吃，那樣才不會有澀味。人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素，對心臟病、血管硬化有輔助療效，清心潤肺功效。而且還含有微量元素鉬，有防癌作用，對高血壓和糖尿病患者都有幫助。

　　【禁忌】

　　氣虛與痰濕體質(zhì)者慎吃，而且，人心果不能與海鮮同食，否則會引起食物中毒。

　　小米蕉

　　小米蕉也叫“皇帝蕉”，小而香甜。它可以提高睡眠質(zhì)量,生津止渴,祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,通便,療頭痛頭暈,聰耳,安神除煩,補(bǔ)充能量,均衡營養(yǎng)。

　　【禁忌】

　　1、不宜空腹吃，小米蕉中的鎂會影響心臟功能，不利于身體健康。

　　2、脾胃虛寒、畏寒體弱的人不宜多吃，

　　3、腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

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