來源|烈酒商業(yè)觀察

近日，茶與酒結(jié)合的飲品悄然增多。這種酒，除了與此前的果酒相同——有果味，還加入了各式茶味。這個(gè)細(xì)分賽道還引得了啤酒巨頭百威的加入。

茶酒在渠道中的表現(xiàn)如何？WBO烈酒商業(yè)觀察進(jìn)行了一番調(diào)查。

茶酒來襲

百威等大佬加入賽道

在盒馬鮮生一間門店，一個(gè)茶與酒結(jié)合的飲品極為醒目地陳列在堆頭上，該品牌名叫浮起，為易拉罐裝。這是由百威啤酒出品的低度潮飲品牌。

浮起有3個(gè)單品在該門店銷售，分別為凍檸茶風(fēng)味氣泡茶酒、茉莉綠茶風(fēng)味起泡茶酒、白桃烏龍風(fēng)味起泡茶酒。其每瓶容量為330毫升，酒精度為3.5%vol，基酒使用的伏特加，加以果葡糖漿、速溶茶、二氧化碳以及一些食品添加劑制成。其包裝頗為時(shí)尚，與許多低度潮飲品牌陳列在一起。

在盒馬鮮生APP進(jìn)行搜索，茶酒單品還不少，包括銳澳、貝瑞甜心都有推出茶酒單品。

在淘寶APP鍵入“茶酒”進(jìn)行，品牌與單品同樣很多。除了浮起在天貓商城擁有官方旗艦店以外，還有一個(gè)名為落飲的茶酒品牌開設(shè)旗艦店，其產(chǎn)品綜合排序第一。

根據(jù)資料顯示，落飲的價(jià)格為券后88元兩瓶，產(chǎn)品口味包括滇紅青梅、單叢蜜桃、雀舌春見、大紅袍西柚等等。落飲的酒精度更高，達(dá)到10%-12%vol區(qū)間，與浮起同樣屬于配制酒，由蒸餾酒或“酒曲、水果、純凈水”混合，再加上茶、水果濃縮汁調(diào)配，每瓶500毫升。其詳情頁顯示，落飲品牌的宣傳頁面走的中國(guó)風(fēng)路線。

關(guān)于浮起與落飲排名這類產(chǎn)品的排名現(xiàn)狀，猿小姐的甜酒鋪創(chuàng)始人袁旭分析道：“結(jié)合目前潮飲類目的市場(chǎng)環(huán)境，獲客渠道，獲客成本等多方面因素，根據(jù)這兩個(gè)品牌的搜索排名的結(jié)果來看，間接反映這兩個(gè)品牌的營(yíng)銷投入比較大，也對(duì)應(yīng)了當(dāng)前還不錯(cuò)的銷量和搜索權(quán)重?！?/p>

針對(duì)年輕人和女性

靈感或來自茶飲兌洋酒的喝法

就此，一名負(fù)責(zé)商超渠道的酒商袁誠（化名）表示：茶酒其實(shí)是低度潮飲的一個(gè)延伸，主要作為女性飲用啤酒的替代品。因?yàn)槠【拼蠖嗍悄行栽诤龋院鹊投瘸憋嫙o壓力，便會(huì)采購。

事實(shí)的確如此，落飲的宣傳頁就明確寫有“女生喝的酒”的廣告語。

至于為何出現(xiàn)了茶酒，袁誠則指出：低度潮飲的口感，很多都是跟著飲料走的。而很多茶飲品牌暢銷了很多年，這是催生茶酒誕生的主要原因之一。

袁旭一直在關(guān)注茶酒的動(dòng)態(tài)，她向WBO介紹道：我最早接觸到的茶酒已經(jīng)至少流通了3-4年。主打還是年輕市場(chǎng)，用茶口味擴(kuò)大人群范圍，人群參考低度潮飲的消費(fèi)人群。

低度潮飲品牌大于等于九的潘鑫則表示，茶酒的出現(xiàn)，源于很早以前就流行紅茶綠茶兌洋酒的喝法，從口味來講，茶酒也更為清爽、更豐富。

談及目標(biāo)人群，他表示：“茶酒的消費(fèi)人群與其余低度果酒大致相同，但通過我們的數(shù)據(jù)，茶酒的飲用者年齡稍長(zhǎng)，以85-90這一代人居多。因?yàn)樗麄円郧熬陀胁枧渚频牧?xí)慣?！?/p>

有品牌進(jìn)入線下渠道力求突圍

茶酒與其他低度潮飲品牌相似，大多源自電商渠道，成都尚品會(huì)展在去年秋糖曾專門設(shè)立了低度潮飲區(qū)，相關(guān)負(fù)責(zé)人蔡吟夢(mèng)表示，從2021年即開始關(guān)注這一板塊?！安杈破放圃S多都是由創(chuàng)業(yè)型公司打造，有的公司拿到了一些風(fēng)投，他們的打法大多是直接在線上發(fā)力，去針對(duì)終端消費(fèi)者?！辈桃鲏?mèng)稱。

但袁旭毫不諱言茶酒在線上所面臨的痛點(diǎn)，她表示“：由于客群壁壘較低，加之近些年資本涌入，茶酒跟其他潮飲品牌一樣，獲客成本大大增高，且難以產(chǎn)生復(fù)購，線上已有好多茶酒起起落落了。”

袁旭表示：目前在淘寶和天貓，感覺落飲的銷售還不錯(cuò)，其他品牌與單品則沒什么可持續(xù)性銷量。

對(duì)于百威的加入，袁旭指出：期待巨頭的加入能從天生的渠道優(yōu)勢(shì)上加大渠道和人群的滲透率，把這種大人群基數(shù)和低購買決策成本的商品最終做成用戶認(rèn)為就像買一瓶可樂一樣就算成功了。當(dāng)然，由于有酒精，難度相對(duì)更大。

或許正由于此，一些茶酒品牌如浮起，同時(shí)進(jìn)軍了線下渠道，如適合于它的精品商超，盒馬鮮生。

不過，有業(yè)內(nèi)人士指出：“這也是因?yàn)榫€上逐漸飽和，獲取流量的成本高，導(dǎo)致一些線上做得還不錯(cuò)的茶酒品牌在線下尋求增量，但效果尚需觀察。畢竟，這么多年以來，能在線下可以崛起的低度潮飲品牌似乎也極為有限?！?/p>

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