1、怎么用白涼粉做果凍

1、倒出17克白涼粉、400克椰漿。

2、倒入一點(diǎn)椰汁來融化白涼粉。

3、剩下的倒入奶鍋加入白糖煮開。

4、鍋里椰汁煮開就可以倒入融化的白涼粉。

5、煮開就可以倒入模具，自然涼卻就可以，也可以冷卻就放入冰箱，口感更加好。

2、白涼粉是放冷藏還是冷凍

白涼粉一般放到冰箱里面冷藏是比較好的，這樣能提高口感，還能延緩其化水的時(shí)間，而要是將白涼粉放到冰箱里面進(jìn)行冷凍的話，等它化了就沒辦法繼續(xù)食用的。建議將白涼粉做好之后一定要及時(shí)食用完畢，以免影響口感。

白涼粉怎么保存 

夏天天氣比較炎熱，人們的口感也會(huì)發(fā)生一些變化，更喜歡偏涼一些的食物，這個(gè)時(shí)候街頭巷尾一些售賣涼粉、涼面等食物的店鋪也逐漸多了起來，它們口感清涼，制作好之后放到冰箱里面冷藏口感更佳，讓人身心舒暢。

白涼粉制作起來也是比較簡(jiǎn)單的，一般情況下，我們?cè)谑忻嫔腺徺I白涼粉粉，然后將它放到碗里，并邊加熱水變進(jìn)行攪拌，等放涼之后過一段時(shí)間就能自動(dòng)凝固成固體狀了，接下來放到冰箱冷藏室里面冷藏即可。

白涼粉一般都是做好之后立刻食用的，要是放置時(shí)間多長(zhǎng)，會(huì)慢慢出現(xiàn)化水情況，要是將它放到冰箱里面的話，那么冷凍之后再化了是沒有辦法繼續(xù)吃的，影響食用價(jià)值。

3、白涼粉怎么做好吃

1、把白涼粉放入碗中，混入少許的白糖和抹茶粉，后加入涼開水，攪拌均勻。

2、鍋中加水燒開，后轉(zhuǎn)小火，倒入涼粉糊，邊倒邊攪拌，后調(diào)中火繼續(xù)煮，同樣邊煮邊攪拌。

3、煮至沸騰、鍋中有氣泡時(shí)關(guān)火，用勺子舀出表面的泡沫，將涼粉放入容器中晾涼。

4、把涼粉放入冰箱中冷藏2小時(shí)，然后取出切小塊，拌入水果和果汁，就可以開吃了。

4、白涼粉加牛奶一起煮可以嗎

白涼粉牛奶木瓜凍的做法：

1、準(zhǔn)備好木瓜、牛奶、白涼粉、白糖、清水；

2、將木瓜洗干凈，從蒂部往下5厘米橫向切開露出里面，開出來的蒂部留著后面再用；

3、用半碗水來調(diào)勻白涼粉，剩余倒入鍋煮；

4、然后放糖；

5、等到糖差不多容解后，再慢慢倒入調(diào)勻的白涼粉糊，要迅速用勺子攪勻；

6、倒入牛奶待煮沸，煮開之后再煮2到3分鐘后關(guān)火；

7、放涼后，再用木瓜蒂部用蓋好用牙簽固定放進(jìn)冰箱冷藏，制作完成。

5、白涼粉牛奶布丁做法

白涼粉牛奶布丁做法：

1、首先先裝一碗涼白開，把白涼粉倒進(jìn)去水里面攪拌，白涼粉和水完全融合之后，再加上牛奶。

2、然后，攪拌均勻之后打開鍋，把牛奶倒進(jìn)鍋里加熱，加熱大概一兩分鐘后，可以加適量的糖，糖的話看個(gè)人口味。

3、最后，邊加熱時(shí)也要邊攪拌，整個(gè)加熱過程一共3~5分鐘，等糖完全融化之后，就可以把牛奶倒出來放涼凝固，大概半天時(shí)間即可食用。

牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料制成而成的甜點(diǎn)，是一道營(yíng)養(yǎng)和口味兼?zhèn)涞奶鹌?。味道香甜可口?/p>

“布丁”是英語pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”。廣義來說，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見制法包括焗、蒸、烤等。

狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。在英國，“布丁”一詞可以代指任何甜點(diǎn)。

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