番茄炒蛋新吃法,嫩滑爽口這樣做更好吃,

番茄炒蛋這樣做，嫩滑爽口，超級(jí)下飯！小孩子都很愛(ài)吃！

By禾風(fēng)廚房

用料番茄個(gè)雞蛋6個(gè)濕淀粉適量生抽0g糖5g蔥花適量溫水50g做法步驟

1、番茄開(kāi)水燙一會(huì)兒，主要為了好去皮。

、把皮撕掉。

3、切成小塊備用。

4、6個(gè)雞蛋，加入50g溫水和3g鹽，攪拌均勻。

5、倒入鍋中滑炒，加入適量濕淀粉水。雞蛋定型就可以出鍋了，不要炒太久。

6、重新起鍋，加豬油（沒(méi)有的用食用油也可以），將番茄炒爛，再加入生抽和糖調(diào)味。

7、加入雞蛋翻炒，收汁出鍋。

8、撒蔥花裝飾，開(kāi)吃啦！

9、美美噠照騙來(lái)啦～

小貼士

1、如果喜歡吃番茄的，番茄可以多一點(diǎn)，要不然全部都是雞蛋。、雞蛋里面加溫水加鹽，炒的時(shí)候再淋一點(diǎn)濕淀粉，口感超級(jí)嫩！

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇

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