粥是最差的主食嗎?早餐到底能不能喝粥?醫(yī)生:早餐這樣吃會更好
都說“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”,早餐對于人來說非常重要,如果不能好好吃早餐的話,不僅會影響一天的狀態(tài),還會引起身體不適。
有些人為了能夠讓自己的身體更加健康,早餐會以喝粥為主,認為這樣對于身體健康是有好處的。但也有一些人說喝粥是最差的主食,早上應(yīng)該吃別的食物。這樣的爭論很多,那么我們就來看一看早餐到底能不能喝粥?如果你也有這樣的疑問的話,不妨一起來看一看。
很多人認為粥是比較好的的主食,因為粥非常容易消化,而且還有一定的營養(yǎng),所以覺得吃粥是對身體好的。但是要知道粥是由大米煮成的,經(jīng)過了長時間的熬煮,里面的營養(yǎng)已經(jīng)流失了很多。如果經(jīng)常吃粥的話,很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。而且長期單一喝粥還會影響腸胃健康,可能會引起腸胃不適。
如果想要避免身體出現(xiàn)一些問題,在早餐的時候最好不要喝粥。粥雖然是用米熬制而成的,但是它里面也含有比較多的水分,在煮的過程當中也會使水分蒸發(fā)掉,剩下的就是碳水化合物。
這種物質(zhì)在進入到體內(nèi)之后會轉(zhuǎn)化成糖分,如果早上經(jīng)常喝粥的話,很容易導(dǎo)致血糖出現(xiàn)異常。在早上的時候其實更適合吃一些面條或者是饅頭,以及肉蛋奶等,能夠為身體提供足夠的營養(yǎng),而且也可以給身體補充水分。如果長期喝粥的話,很容易導(dǎo)致腸胃功能下降。
早餐可以吃一些易消化的食物,但是要保證營養(yǎng)均衡,可以搭配一些主食和蔬菜,早上可以減少碳水的攝入,但是一定要保證蛋白質(zhì)、膳食纖維的攝入,但是現(xiàn)代都市人生活節(jié)奏非???,都沒什么時間坐下來好好吃早餐,如果想要保證早上吃得好,可以嘗試一下營養(yǎng)代餐的養(yǎng)胃茶一類,在喝水的時候加入幾種食材,對于養(yǎng)胃護胃有一定的好處。
對于早上來說,我們選擇食物的時候應(yīng)該多注意,不要選擇油膩、高糖、高脂肪的食物??梢赃x擇一些清淡的食物,這樣也有利于我們的腸胃健康??梢栽谠缟系臅r候喝一杯牛奶或者是豆?jié){,這些食物當中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),有利于我們的身體健康。
還可以選擇一些水果蔬菜來作為早餐,這些食物當中含有豐富的維生素和纖維素,也有利于我們身體健康。
除此之外,大家在選擇早餐的時候還要注意營養(yǎng)均衡搭配。不要為了減肥而只吃一些蔬菜或者是水果,這樣很容易引起身體不適。而且還要注意不要吃太多肉類或者是油炸類的食物,這樣很容易會引起肥胖。
一般來說,雞蛋、牛奶、豆?jié){等都可以作為早餐的首選,如果在早上不知道吃什么的話,可以嘗試一下雞蛋或者是牛奶。除此之外,一些粗糧也可以作為早餐的首選,比如玉米、紅薯等都可以幫助腸胃消化和吸收。
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