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食品級(jí)益生菌標(biāo)志

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月27日 19:57

　　益生菌是一類活的微生物，攝入合適的量，能有益于人體健康。它分為藥用益生菌和食品級(jí)益生菌。眾所周知，益生菌對(duì)嬰幼兒有很多益處，它可以提高免疫力，還可以維持腸道健康，幫助緩解便秘，改善消化不良等。在我們挑選時(shí)一定要看清益生菌的標(biāo)志，那你知道食品級(jí)益生菌標(biāo)志嗎？

食品級(jí)益生菌標(biāo)志

　　不同品牌的食品級(jí)益生菌標(biāo)志也是不一樣的。

　　益生菌對(duì)大家都不陌生，因?yàn)橐嫔怯欣谖覀兿砷L(zhǎng)的。但是益生菌也有分等級(jí)的，比如益生菌也有食品級(jí)的。那么食品級(jí)益生菌怎么區(qū)分呢?學(xué)會(huì)如何去區(qū)分食品級(jí)的益生菌，對(duì)于我們更好地借助益生菌來消化是很有幫助的。接下來和小編一起看看吧。

　　食品級(jí)益生菌怎么區(qū)分

　　可以通過以下三部分來進(jìn)行區(qū)別：

　　1、菌株生物學(xué)分類區(qū)別

　　常見的益生菌食品，以乳桿菌屬與雙歧桿菌屬來源的菌種為主;而OTC藥品(微生態(tài)制劑)會(huì)使用到芽孢屬菌株與乳球菌類

　　2、標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別

　　食品級(jí)產(chǎn)品原則上只需要滿足使用菌株在國(guó)家所頒布的《可用于食品的菌種名單》當(dāng)中即可，至于功效性全看廠家良心，很多非菌粉原料的生產(chǎn)廠家，是連菌株號(hào)也不會(huì)標(biāo)識(shí)的

　　otc類產(chǎn)品，則嚴(yán)格得多，藥品的上市，是必須經(jīng)過臨床實(shí)驗(yàn)的，功效可靠，很多產(chǎn)品在臨床的實(shí)際使用也是有口皆碑的。但是，菌株的潛力挖掘不深，適應(yīng)癥也就是那幾種，而且芽孢屬的菌株，不會(huì)在腸道定植，屬于過路菌，不推薦長(zhǎng)期服用。

　　3、生產(chǎn)制造工藝及環(huán)境

　　食品級(jí)產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家很多屬于OEM廠家，只是簡(jiǎn)單購(gòu)買原料制粒混料而已，生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)能達(dá)到保健品要求就不錯(cuò)了。

　　藥品生產(chǎn)廠家，目前我了解的廠家，很多都是自己生產(chǎn)菌株(也有外采的)，從發(fā)酵到最后制成成品都是在嚴(yán)格的藥品GMP車間環(huán)境下制成的，安全性明顯可靠的多。

　　所以非要說區(qū)別，藥物和食品是批文的區(qū)別。其次是每一個(gè)益生菌產(chǎn)品的配方中添加的菌株也是有區(qū)別的，選擇的時(shí)候著重看下配料表或者說明書吧。

益生菌可以長(zhǎng)期吃嗎

　　益生菌有保健品、食品級(jí)、藥用類三種，前兩者可以長(zhǎng)期吃，藥品類的不可以長(zhǎng)期吃。

　　適當(dāng)食用益生菌以維持良好的身體菌群平衡是最合適的。無論是益生菌乳制品還是純益生菌，都不要過度使用。

　　益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最強(qiáng)大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復(fù)合活性益生菌，其廣泛應(yīng)用于生物工程、工農(nóng)業(yè)、食品安全以及生命健康領(lǐng)域。

　　益生菌可以維護(hù)腸道菌群平衡，維護(hù)每日腸道健康 ;預(yù)防抗生素引起的腹瀉，輔助抗生素治療各種疾病 ;預(yù)防便秘;增強(qiáng)免疫力 ;排毒等功效。

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