一提到雞蛋，相信大家都不會(huì)覺得陌生。雞蛋可以說是當(dāng)下，一種物美價(jià)廉的保健佳品。雞蛋的營養(yǎng)豐富且全面，其所含的氨基酸屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，雞蛋還含有不飽和脂肪酸，以及人體所需的維生素和礦物質(zhì)等。身體健康的正常人每天吃一個(gè)雞蛋，既能健體，又能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。

　　這樣看來，常食用雞蛋的好處很多，那么有沒有哪些人群不適合食用雞蛋呢？

　　這六類人不適合吃雞蛋！

　　1.膽固醇高者

　　很多人害怕吃雞蛋是因?yàn)橛X得雞蛋中的膽固醇很高，但其實(shí)早在

　　2016年，《中國膳食指南》就取消了人體對膽固醇的攝入量，而最新的科學(xué)研究也表明雞蛋對血膽固醇水平的影響甚微。但即便是這樣，大家都知道很多東西都是過猶不及，如果一次從進(jìn)食大量雞蛋，可能會(huì)影響膽固醇，加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此，膽固醇高者應(yīng)少吃雞蛋。

　　2.身體體溫高者

　　雞蛋中的蛋白質(zhì)雖是優(yōu)質(zhì)蛋白，但卻是一種完全蛋白質(zhì)，其進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生較多的熱量。蛋白質(zhì)產(chǎn)生的熱量最多，增加的熱量最多可達(dá)30%左右。而對于身體體溫較高者來說，本身體溫就高，食用雞蛋后，身體的熱量增加，身體的發(fā)熱程度會(huì)加劇，因此身體體溫高者不宜多食用雞蛋。

　　3.腎臟有問題者

　　蛋白質(zhì)是通過腎臟代謝的，而腎臟有問題的人，其腎功能會(huì)相對較弱，代謝功能也會(huì)變?nèi)?。如果腎臟有問題者，過多食用雞蛋，會(huì)增加體內(nèi)的尿素，加重腎病的癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致尿毒癥。因此，腎臟有問題者不宜多吃雞蛋。

　　4.肝臟有問題者

　　不只是腎臟，肝臟有問題者也不宜多吃雞蛋。這是因?yàn)榈包S中含有脂肪酸和膽固醇，這些物質(zhì)都需要通過肝臟來進(jìn)行代謝，肝臟如果有問題者，本身代謝能力就比較弱，再多吃雞蛋，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利于肝細(xì)胞的恢復(fù)。因此，肝臟有問題者應(yīng)少吃或不吃雞蛋。如果想吃雞蛋，可以適量吃點(diǎn)蛋白。

　　5.缺鐵性貧血者

　　貧血分很多種類型，如果是長期蛋白質(zhì)不足而導(dǎo)致的缺血，吃雞蛋就能達(dá)到補(bǔ)血的目的。但如果是缺鐵性貧血，就不適合通過進(jìn)食雞蛋來補(bǔ)血。因?yàn)殡u蛋中的鐵含量沒那么高，且難以被人體吸收利用，因此，缺鐵性貧血者多吃雞蛋也很難獲得什么收益。

　　6.蛋白質(zhì)過敏者

　　蛋白質(zhì)過敏者不能食用雞蛋，相信沒人會(huì)提出質(zhì)疑。如果是對蛋白質(zhì)過敏者，就還是遠(yuǎn)離雞蛋吧，不吃才能身體健康。

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