首頁(yè) 資訊 《校園養(yǎng)生堂》綜合實(shí)踐活動(dòng)課課件(科教版五年級(jí)上冊(cè)).ppt

《校園養(yǎng)生堂》綜合實(shí)踐活動(dòng)課課件(科教版五年級(jí)上冊(cè)).ppt

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月27日 22:48

《校園養(yǎng)生堂》綜合實(shí)踐活動(dòng)課課件(科教版五年級(jí)上冊(cè))

多吃蔬菜、水果和薯類(lèi) 每天吃蔬菜300-500克 不同蔬菜和水果營(yíng)養(yǎng)有差別:一般淺色蔬菜營(yíng)養(yǎng) 不及深色蔬菜 多吃蔬菜、水果和薯類(lèi) 注意每天選擇1/2以上的深色蔬菜。 每天喝牛奶,預(yù)防鈣缺乏 中小學(xué)生正處在長(zhǎng)身高的快速時(shí)期,需鈣更多 含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和易為人體吸收利用的鈣 奶及奶制品是中小學(xué)生補(bǔ)鈣的首選途徑 每天喝牛奶300毫升以上 常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉 強(qiáng)調(diào):經(jīng)常不是每餐,適量不是敞開(kāi),改變膳食習(xí)慣 “紅肉”與“白肉”的選擇。 紅肉:畜肉(四條腿)如:豬肉和牛肉 白肉:禽(兩條腿)+魚(yú)(一條腿) 少吃肥肉與葷油。 紅肉可增加結(jié)腸癌、冠心病及糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),世界癌癥研究基金會(huì)的建議:紅肉的攝入量應(yīng)少于每周500克。 中國(guó)居民膳食指南 水是人體重要的組成成分,約占一個(gè)健康兒童的60%。 建議在溫和氣候條件下,每人每日最少飲水1200ml(約6杯)。 飲水應(yīng)少量多次,飲水必須主動(dòng),切莫感到口渴時(shí)再喝水。 新鮮白開(kāi)水是最符合人體需要的飲用水。 每天足量飲水,合理選擇飲料 中國(guó)兒童青少年膳食指南 根據(jù)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求,在一般人群膳食指南的十條基礎(chǔ)上還應(yīng)強(qiáng)調(diào)四條內(nèi)容: 一、三餐定時(shí)定量,保證吃好早餐,避免盲目節(jié)食 二、吃富含鐵和維生素C的食物 三、每天進(jìn)行充足的戶外運(yùn)動(dòng) 四、不抽煙、不飲酒 一、三餐定時(shí)定量 保證吃好早餐 避免盲目節(jié)食 三餐能量和營(yíng)養(yǎng)素的分配: 早、中、晚餐——25%-30%、30%-40%、 30%-40% 早上要吃得好,中午要吃得飽,晚上要清淡一些(多吃蔬菜) 正餐不應(yīng)以糕點(diǎn)、甜食取代主副食 少吃西式快餐 制作方式以烤、炸為主 食物搭配不合理:主食、肉及油脂過(guò)高,而蔬菜很少 能量高,但維生素、礦物質(zhì)含量卻相對(duì)較低 經(jīng)常吃西式快餐發(fā)生肥胖的可能性大 ——肥胖是引起高血壓、糖尿病、心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素之一。 每天吃早餐、吃好早餐 早餐的重要性: 是一天中能量和營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源 保證充足的血糖供應(yīng) 是上午學(xué)習(xí)的重要保障 不吃早餐的危害 導(dǎo)致全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的不足 影響學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)成績(jī) 降低體力耐力,影響體育鍛煉 影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育 影響消化系統(tǒng)的功能 導(dǎo)致肥胖 早 餐 營(yíng) 養(yǎng) 質(zhì) 量 良好 一般 較差 谷類(lèi)及薯類(lèi) 動(dòng)物性食物 奶及奶制品/豆類(lèi) 蔬菜和水果 4 類(lèi) 2 類(lèi)及以下 3 類(lèi) 怎樣吃好早餐 食 物 種 類(lèi) ——保證4類(lèi)食物的攝入 適合做早餐的食物 谷類(lèi)及薯類(lèi):饅頭、包子、面包、大小米粥、白薯粥、 豆粥、玉米粥、面條湯、餛飩等 動(dòng)物性食物:豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋(蒸、煮、炒、 煎均可) 奶及奶制品/豆類(lèi)及其制品:牛奶(羊奶)、豆?jié){、 豆腐腦、豆腐絲、煮黃豆等 蔬菜水果:拌黃瓜、拌蘿卜、拌白菜、拌西紅柿、 水果沙拉、蘋(píng)果、香蕉、橘子、桃等 不要盲目節(jié)食 若盲目節(jié)食,甚至用催吐、吃瀉藥等極端作法減重: 嚴(yán)重可導(dǎo)致神經(jīng)性厭食癥,發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,骨瘦如柴 、生長(zhǎng)發(fā)育停止 長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)造成機(jī)體電解質(zhì)平衡紊亂,有的會(huì)誘發(fā)癲癇發(fā)作。還會(huì)出現(xiàn)精神癥狀,如焦慮不安、抑郁、失眠、注意力不集中等 嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡 厭食癥和正常身材對(duì)比圖 要好身材應(yīng)加強(qiáng)鍛煉+健康飲食而不應(yīng)該盲目減肥 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 校園“養(yǎng)生堂” 先回答幾個(gè)問(wèn)題 1、哪種營(yíng)養(yǎng)素是我們每天能量的基礎(chǔ)? 2、健康飲水每天至少要喝幾杯水? 3、吃哪種食物可以補(bǔ)鐵? 4、為了保持健康,兒童每天應(yīng)鍛煉多少分鐘? 5、哪些動(dòng)物食品吃得多會(huì)增加患慢病病的風(fēng)險(xiǎn)? 膳食指南 針對(duì)本國(guó)民眾的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題,指導(dǎo)大眾合理選擇和搭配食物,達(dá)到促進(jìn)健康、減少與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的疾病之目的。 中國(guó)居民膳食指南 2007 (1) 食物多樣,谷類(lèi)為主,粗細(xì)搭配。 (2) 多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)。 (3) 每天吃奶類(lèi)、大豆或其制品。 (4) 常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉。 (5) 減少烹調(diào)油,吃清淡少鹽膳食。 (6) 食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重。 (7) 三餐分配要合理,零食要適當(dāng)。 (8) 每天足量飲水,合理選擇飲料。 (9) 如飲酒應(yīng)限量。 (10)吃新鮮衛(wèi)生的食物。 人體需要的營(yíng)養(yǎng)素 (Nutrients) 蛋白質(zhì) Protein 脂類(lèi) Fat 碳水化物 Carbohydrate 礦物質(zhì) Mineral 維生素 Vitamin 水 Water 食物多樣,谷類(lèi)為主,粗細(xì)搭配

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