學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食指南

來(lái)源：上海市兒童青少年健康公眾號(hào)

合理膳食是保證健康的基礎(chǔ)，中小學(xué)生處于成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，做到合理膳食更加重要。為向同學(xué)們普及合理膳食相關(guān)知識(shí)，中國(guó)健康教育中心從中心健康促進(jìn)與教育資源庫(kù)中遴選了中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南。

一、主動(dòng)參與食物選擇和制作，提高營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)

1、學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)。認(rèn)識(shí)食物，了解食物與環(huán)境及健康的關(guān)系，了解并傳承中國(guó)飲食文化;充分認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)的重要性，建立為自己的健康和行為負(fù)責(zé)的信念。

2、主動(dòng)參與食物選擇和制作。會(huì)閱讀食品標(biāo)簽，和家人一起選購(gòu)和制作食物，不浪費(fèi)食物，并會(huì)進(jìn)行食物搭配。

3、家庭和學(xué)校構(gòu)建健康食物環(huán)境。

二、吃好早餐，合理選擇零食，培養(yǎng)健康飲食行為

1、清淡飲食、不挑食偏食、不暴飲暴食，養(yǎng)成健康飲食行為。

2、做到一日三餐，定時(shí)定量、飲食規(guī)律。早餐食物應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果、動(dòng)物性食物以及奶類(lèi)、大豆和堅(jiān)果等四類(lèi)食物中的三類(lèi)及以上。

3、可在兩餐之間吃少量的零食，選擇清潔衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物作為零食。

4、在外就餐時(shí)要注重合理搭配，少吃含高鹽、高糖和高脂肪的食物。

三、天天喝奶，足量飲水，不喝含糖飲料，禁止飲酒

1、天天喝奶，每天300ml及以上液態(tài)奶或相當(dāng)量的奶制品。

2、主動(dòng)足量飲水，每天800-1400ml，首選白水。

3、不喝或少喝含糖飲料，更不能用含糖飲料代替水。

4、禁止飲酒和喝含酒精飲料。

四、多戶(hù)外活動(dòng)，少視屏?xí)r間，每天60分鐘以上的中高強(qiáng)度身體活動(dòng)

1、每天應(yīng)累計(jì)至少60分鐘中高強(qiáng)度的身體活動(dòng)。

2、每周至少3次高強(qiáng)度的身體活動(dòng)，3次抗阻力活動(dòng)和骨質(zhì)增強(qiáng)型活動(dòng)。

3、增加戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間。

4、減少靜坐時(shí)間，視屏?xí)r間每天不超過(guò)2小時(shí)，越少越好。

5、保證充足睡眠。

6、家長(zhǎng)、學(xué)校、社區(qū)共建積極的身體活動(dòng)環(huán)境，鼓勵(lì)孩子掌握至少一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能。

五、定期監(jiān)測(cè)體格發(fā)育，保持體重適宜增長(zhǎng)

1、定期測(cè)量身高和體重，監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育。

2、正確認(rèn)識(shí)體型，科學(xué)判斷體重狀況。

3、合理膳食、積極身體活動(dòng)，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不足和超重肥胖。

4、個(gè)人、家庭、學(xué)校、社會(huì)共同參與兒童肥胖防控。

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