青浦區(qū)小學(xué)生營養(yǎng)午餐菜譜（6.5元A套）

2015學(xué)年第二學(xué)期第12周5/3-5/6日期菜 名配 料營養(yǎng)參考值星期一5/2能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物8523423124休假休假星期二5/3紅燒大排大排80g能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物豆芽雞絲綠豆芽90g 韭菜20g 雞胸肉10g7693219116蔥油蘿卜白蘿卜120g紫菜蛋湯紫菜1g 雞蛋10g粳米飯粳米140g星期三5/4醬爆蝦對蝦60g能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物家常豆腐水油豆腐80g 香菇10g 肉片10g7884117116炒青菜青菜130g番茄蛋湯番茄30g 雞蛋10g粳米飯粳米140g星期四5/5肉末蒸蛋豬肉40g 雞蛋50g能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物醬爆卷心菜卷心菜120g 五花肉10g7543112130青椒土豆絲土豆140g 青椒20g玉米小排湯甜玉米20g 小排15g粳米飯粳米140g星期五5/6咸肉香腸菜飯青菜130g 咸肉20g 香腸20g能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物紅燒雞全翅雞全翅80g一只8403526116咖喱牛肉粉絲湯粉絲5g 牛肉5g 咖喱

注：
1. 參考價格為青浦菜場和超市中一周前的零售價，學(xué)?？筛鶕?jù)實際情況參考比對。
2. 配送公司供貨不足時，一周內(nèi)菜譜可對調(diào)。
3. 食堂每月底結(jié)算如有余款，可給學(xué)生加吃水果或乳制品，并在菜譜中公示。
（菜單中水果和乳制品并非強制每周必須一次，學(xué)?？筛鶕?jù)用款和水果質(zhì)量調(diào)整，如兩周一次等）
4. 菜單中，香菇、黑木耳、黃芽菜為濕重，紫菜、蝦皮為干重。
5. 冰凍產(chǎn)品要去掉冰塊的重量，按實際菜品重量計算。

青浦區(qū)中學(xué)生營養(yǎng)午餐菜譜（7元A套）2015學(xué)年第二學(xué)期第12周5/3-5/6日期菜 名配 料營養(yǎng)參考值星期一5/2能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物8523423124休假休假星期二5/3紅燒大排大排90g能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物豆芽雞絲綠豆芽90g 韭菜20g 雞胸肉10g7963421116蔥油蘿卜白蘿卜120g紫菜蛋湯紫菜1g 雞蛋10g粳米飯粳米140g星期三5/4醬爆蝦對蝦70g能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物家常豆腐水油豆腐80g 香菇10g 肉片10g7974217116炒青菜青菜130g番茄蛋湯番茄30g 雞蛋10g粳米飯粳米140g星期四5/5肉末蒸蛋豬肉50g 雞蛋50g能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物醬爆卷心菜卷心菜120g 五花肉10g7693312130青椒土豆絲土豆140g 青椒20g玉米小排湯甜玉米20g 小排15g粳米飯粳米140g星期五5/6咸肉香腸菜飯青菜130g 咸肉25g 香腸25g能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物紅燒雞全翅雞全翅80g一只8853730116咖喱牛肉粉絲湯粉絲5g 牛肉5g 咖喱

注：
1. 參考價格為青浦菜場和超市中一周前的零售價，學(xué)?？筛鶕?jù)實際情況參考比對。
2. 配送公司供貨不足時，一周內(nèi)菜譜可對調(diào)。
3. 食堂每月底結(jié)算如有余款，可給學(xué)生加吃水果或乳制品，并在菜譜中公示。
（菜單中水果和乳制品并非強制每周必須一次，學(xué)校可根據(jù)用款和水果質(zhì)量調(diào)整，如兩周一次等）
4. 菜單中，香菇、黑木耳、黃芽菜為濕重，紫菜、蝦皮為干重。
5. 冰凍產(chǎn)品要去掉冰塊的重量，按實際菜品重量計算。

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