孩子的早餐少不了馬虎，分享一份早餐餅干的做法，松軟可口，營養(yǎng)滿分

從明天起，這只動物將回家上學(xué)。每天學(xué)習(xí)壓力很大，身體也處于生長發(fā)育期，所以馬虎不能吃東西，尤其是早餐。

接下來要和大家分享一個早餐蛋糕的詳細做法。我經(jīng)常給我女兒做。方法很簡單，幾分鐘就可以搞定，清肝明目，還能增強免疫力抵抗力。

胡蘿卜雞蛋煎餅的制作方法：

提前準(zhǔn)備好幾根胡蘿卜，用清水洗凈，切塊，鍋里加入冷水，加幾滴食用油燒開。

然后倒入胡蘿卜用水焯一下，等胡蘿卜生熟了撈出晾涼，另取一個大碗，打入幾個雞蛋，打成細膩的蛋液。

將蔥去皮洗凈切成細段，然后倒入蛋液中，倒入胡蘿卜，撒上適量的鹽，用筷子全部攪勻。

然后在胡蘿卜雞蛋汁中倒入適量的面粉，邊攪拌邊攪拌，直到變成濃稠適度的面糊。做的薄一點為宜，這樣煎出來的蛋卷會更軟更嫩。

在電煎鍋或煎鍋上刷一層食用油燒熱，然后用勺子取適量胡蘿卜面糊倒入鍋中，用鏟子抹平，等到煎蛋兩面呈金黃色，就可以拿出來吃了。

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