一周瘦5斤的減脂食譜??

俗話說(shuō)，“減肥七分靠吃，三分靠運(yùn)動(dòng)”，學(xué)會(huì)好好吃飯減肥就成功一半了。我們提倡的是健康減肥，并不是讓人一個(gè)月暴瘦20斤的那種速成方法，畢竟健康才是最重要的。

做到每餐干凈飲食，指的是少吃過(guò)度加工的食物，食材盡量天然、烹飪簡(jiǎn)單，除了基礎(chǔ)調(diào)味(油、鹽、醬油)以外盡量減少其他調(diào)味料的添加，烹飪也以簡(jiǎn)單清蒸、清炒為主避免過(guò)多油炸、高溫烤制的烹飪方式。

【吃夠高蛋白類(lèi)】
高蛋白、低脂肪食物飽腹感更強(qiáng)，攝入后可少吃其他高熱量食物，且不像主食那樣升糖快，對(duì)減肥有利。減肥期間最好每頓都吃高蛋白、低脂肪食物，如牛奶、雞蛋、瘦畜肉、去皮禽肉、深海魚(yú)肉、北豆腐等。例如，早餐一個(gè)水煮雞蛋一杯熱牛奶，午餐一份瘦肉炒菜，晚餐一份清蒸魚(yú)。
要注意的是，不管吃什么，飯吃七八分飽即可，千萬(wàn)別往撐里吃。

【多吃新鮮蔬果】

蔬菜、水果一般熱量不高，且飽腹感強(qiáng)，還富含膳食纖維維生素、礦物質(zhì)等人體必需營(yíng)養(yǎng)素。減肥期間，要保證餐餐有蔬菜，每天攝入不少于300克的新鮮蔬菜(如午餐一份炒青菜)，深色蔬菜(菠菜、西蘭花、紫甘藍(lán)、胡蘿卜等)應(yīng)占1/2。水果保證每天攝入200~350克的新鮮水果(如下午饑餓時(shí)吃一個(gè)蘋(píng)果、梨子等)，果汁不能代替鮮果。

【戒掉三類(lèi)食物】
減肥一定要遠(yuǎn)離三類(lèi)食物:油炸食物、高脂肪食物、高糖分食物，包括肥肉、肥腸、油條、糕點(diǎn)、糖果、零食、熟食含糖飲料等。

還有就是減少在外就餐，少吃快餐、外賣(mài)。這些食物大多重油、重鹽，吃多了不利于減肥。如果避免不了，就少吃高熱量菜品(如紅燒肉、回鍋肉等)。家里做菜，烹調(diào)方式應(yīng)以清蒸、清煮、清燉、涼拌為主，避免油炸、油煎、紅燒等做法。

【每天科學(xué)飲水】
正常人適當(dāng)多喝水，可提高機(jī)體新陳代謝水平，有利于減肥。平時(shí)要勤喝水，不要等到渴了再喝，每次三四口慢慢咽，不大口灌水。而且每天水要喝夠量，成年人每天要喝1500~1700毫升水，也就是每天6~8杯水。

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