營養(yǎng)的早餐能為身體提供充足能量，增強(qiáng)代謝能力，讓人精力充沛。不吃早餐不僅不能減肥，還會(huì)損害身體健康。所以很多人想了解，早餐怎樣吃才營養(yǎng)健康?下面就一起來看看吧。

“早餐吃得向皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，這么一句俗語道盡了早餐營養(yǎng)的重要性。經(jīng)過一宿的睡眠，身體能量幾乎被消耗殆盡，身體機(jī)能下降，清晨需要通過營養(yǎng)的早餐來提高身體新陳代謝，為身體活動(dòng)取得動(dòng)力。

有人認(rèn)為，不吃早餐，身體沒有充足的可消耗的碳水化合物就會(huì)轉(zhuǎn)向消耗脂肪，這樣一來就能夠達(dá)到減脂效果。但其實(shí)，這樣的方法效果甚微。正如其所說，不吃早餐使得身體所消耗的碳水化合物便無法得到補(bǔ)充，身體轉(zhuǎn)向消耗脂肪。但其實(shí)身體消耗脂肪的同時(shí)也會(huì)消耗蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)被消耗導(dǎo)致蛋白質(zhì)不足引起代謝率下降，進(jìn)而導(dǎo)致消耗熱量減少，人更難瘦下來。另外，早上空腹使得胃酸分泌增多，增強(qiáng)人們的饑餓感，在下一餐時(shí)，人們可能會(huì)吃更多食物，攝入大量熱量。

不吃早餐減肥在剛開始時(shí)候或許讓人體重下降，但是長期下去不僅不減肥，還會(huì)損害身體健康。不吃早餐或吃的太少，沒能為身體補(bǔ)充充足能量，人們會(huì)出現(xiàn)精神不振，遲鈍，記憶力下降，低血糖，營養(yǎng)匱乏等情況，還可能因?yàn)槲杆岱置谠龆喽鴮?dǎo)致膽結(jié)石。

營養(yǎng)健康早餐要怎樣吃?

1、早餐不選擇夾餡的面包，其熱量、油脂量比起白面包更高。

2、早餐想吃甜面包，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但要避免每天涂抹奶油、花生醬等，否則會(huì)增加反式脂肪的攝入。

3、兩片烤面包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是早餐比較適當(dāng)?shù)拇钆洹Ｈ鐚⑸?、番茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會(huì)更均衡。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)早餐怎樣吃才營養(yǎng)健康已經(jīng)有所了解了。早餐吃燒餅油條的時(shí)候喝不加糖的清豆?jié){，或只加少量的糖，以免攝入過多的糖。

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