火鍋配菜大全排名不分先后

1.肉禽類：肥羊卷、肥牛卷、鴨腸、鴨血

牛百葉、里脊肉、黃喉、毛肚、香腸

2.海鮮魚類：魚片、蝦、鮮貝

3.丸子類：牛肉丸、蝦滑、魚豆腐、蛋餃

4.蔬菜豆菇類：娃娃菜、菠菜、土豆片、筍油麥菜、豆芽、藕片、香菜、生菜、木耳香菇、金針菇、平菇、白玉菇、海帶絲白菜、油豆腐、豆皮、豆腐干、凍豆腐面筋、腐竹、山藥、西蘭花、番茄等等

5.主食類：粉絲、粉條、餃子、面條等等吃火鍋涮菜需要煮多長時(shí)間：供參考

a.毛肚、鴨腸

可以直接放入鍋內(nèi)燙15s左右即可食用

味道最爽脆可口，燙久了發(fā)硬反而不好吃b.肥牛卷、肥羊卷、蝦滑、豆皮

一般下鍋燙5s左右即可

味道最為多汁鮮美，燙久了會碎影響口感

c.鴨血、豆腐、豆芽、金針菇

一般下鍋需要焯燙10s左右即可

口感最為鮮嫩，燙久了味道欠佳

d.牛肉丸、海帶、土豆片、白菜、藕片

需要火鍋焯燙至少1min以上熟透再吃

985大學(xué) 211大學(xué) 全國院校對比 專升本 美國留學(xué) 留求藝網(wǎng)

相關(guān)知識

吃火鍋都有什么菜？火鍋配菜大全在這里
吃火鍋買什么菜
吃火鍋要什么菜好（吃火鍋要什么菜）
【狗肉火鍋配什么菜】狗肉火鍋的做法
胡辣湯里面都放什么菜
吃火鍋需要什么菜
老火鍋為什么叫老火鍋？
如何避開火鍋里的“熱量炸彈”，放心吃火鍋？
【火鍋配菜】火鍋配菜有哪些 吃火鍋不可缺少的6道菜
火鍋毛肚為什么要用冰 放冰箱是冷藏還是強(qiáng)凍

網(wǎng)址: 火鍋里面一般放什么菜 http://www.u1s5d6.cn/newsview917265.html