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咖啡怎樣喝更健康?教你7種絕妙的喝咖啡方法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月30日 20:23

對喜歡咖啡的人來說,早晨喝一杯咖啡,是開啟一整天的最佳方法。在美國,18歲以上的人群中,有超過54%的人每天至少喝一杯咖啡。

早晨喝一杯咖啡

近10年來,許多研究顯示出飲用黑咖啡的好處,好處包含對肝臟健康有益,以及能降低腦部疾病的風險。然而,有些人喝咖啡的方法不對,可能傷身體;也有人覺得天天喝黑咖啡太單調,希望補充更多營養(yǎng)。秀瑟女神給出如下建議,助你把咖啡變得更美味又健康。

1. 添加中鏈脂肪酸油(MCT油)

如果你在午餐前想要喝咖啡,建議你可在咖啡中加入中鏈脂肪酸油(MCT油),《歐洲臨床營養(yǎng)學雜志》(European Journal of Clinical Nutrition Study )的一項研究發(fā)現(xiàn),在咖啡中添加MCT油,可提高瘦素水平、改善胰島素阻抗。

有越來越多明星公開表示自己會在咖啡中添加油脂,從而達到減肥的功效。

“我經(jīng)常建議大家這么做,因為添加MCT油可以讓人維持數(shù)小時的飽足感。”柯爾派翠克說。

2. 加入肉桂粉

肉桂的香氣十足,加進咖啡中能夠增添味道層次。

肉桂咖啡

在不同文化中,肉桂都是傳統(tǒng)的香料和藥物。而且肉桂的香氣十足,加進咖啡中能夠增添味道層次,讓咖啡的味道變得更豐富。

肉桂已被證實可以維持血糖穩(wěn)定。食用肉桂可以降低心臟病的風險。在寒冷的冬日,喝一杯醇香的肉桂咖啡,有益健康,又可讓人通體舒暢。如果你想增加甜味,可以加入蜂蜜或楓糖等較天然的甜味劑。而除了加入肉桂外,你也可以加入生姜、肉豆蔻和丁香等香料,秀瑟女神建議你按照自己的喜好,調配出喜歡的香料咖啡。

3. 小心你用的甜味劑

許多市面上銷售的咖啡,含糖量其實都非常高,所以,如果你沒有注意,就會不小心攝取過多的糖量。秀瑟女神建議,成年人每天食用的糖應限制在25克以下。

有些人喜歡在咖啡中加入無卡路里(calorie-free)甜味劑,但這類甜味劑對某些人來說,易引起身體負擔。秀瑟女神建議,應盡量避免食用名字結尾為 “-ol” 的糖醇(例如赤藻糖醇 erythritol),因為這類糖醇容易產(chǎn)氣,造成脹氣等腸胃不適的情況。

如果你沒辦法忍受黑咖啡,那秀瑟女神建議你可使用甜菊糖(stevia),雖然甜菊糖并非百分之百有益身體,但食用后對身體的負擔,比許多人造糖小。或者,你也可以選擇椰子糖和有機楓糖漿。但不管選擇哪一種甜味劑,都不要加入太多,否則還是容易造成肥胖。

4. 避免空腹喝咖啡

空腹喝咖啡會刺激腸胃、增加胃酸分泌,搭配一些簡單的點心,可以減少胃腸不適的情況。尤其早上剛起床時,可以選擇酸度較低的咖啡種類,例如低酸咖啡(Low-Acid Coffee)。

5. 加入堅果飲料

趁著喝咖啡時,補充一些多樣的營養(yǎng)素,也是讓咖啡變得更營養(yǎng)的方法。 秀瑟女神的小編就喜歡將咖啡與營養(yǎng)杏仁飲搭配,吸收鈣和其它很好的營養(yǎng)素。

6. 加入膠原蛋白粉

膠原蛋白粉可以促進骨骼健康。秀瑟女神認為,膠原蛋白對保健關節(jié)有益,只需將一湯匙的膠原蛋白粉加入熱咖啡中,就可以起到一定的效果。補充膠原蛋白,也有助于關節(jié)的修護。

7. 加入可可粉

熱巧克力是最受大家喜愛的冬季飲料,但一般的熱巧克力往往加入太多的糖,過量飲用容易引起肥胖。建議在黑咖啡中加入無糖的可可粉飲用??煽珊锌煽啥喾雍涂煽蓧A,能夠預防動脈硬化、高血壓和癌癥。如果可以,盡量選擇有機的可可粉。

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