業(yè)內(nèi)人士教你健康飲用自來水
本報近一周連續(xù)報道了兩起六旬老人為打山泉水上山打水摔斷腿的新聞,事后專家指出,冒險打來的礦泉水其實“和自來水差不多”,無獨有偶,最近一條“北京一對夫婦20年不喝自來水”的新聞成為了社會焦點,盡管這對水專家夫婦隨后在媒體上表態(tài),喝礦泉水是為了健康,但依然引起了輿論的軒然大波——人們不禁要問,本來作為每日必喝的自來水,怎么忽然“陌生”了?其實,只要有得當(dāng)?shù)姆椒?,自來水也可以健康喝。本期健康周刊,我們就來關(guān)注身邊的自來水。
調(diào)查:你家喝什么水
日常生活中,你的家庭如何飲水?參與話題的36位網(wǎng)友中,有21位常年只喝自來水,為寶寶沖泡奶粉也是這樣。網(wǎng)友“英文書籍”稱,起初用純凈水為寶寶沖泡奶粉,但后來聽說自來水更適合孩子,就改用自來水。在常年喝自來水的家庭中,幾乎所有家庭都喝燒開的自來水。網(wǎng)友“李豆”說,家里一直喝燒開的自來水,夏天的時候會涼一壺放著,喝涼白開。
另外8位網(wǎng)友在家中的自來水上安裝了凈水器,喝凈化之后的水。網(wǎng)友“52錢多多”說,總覺得自來水的味道有些怪,有時候喝出河藻的味道,有時候喝出臭雞蛋的味道,還是過濾吸附下再喝比較放心。
其余7位網(wǎng)友中,有3位的家中常年喝大桶水,另外4位將大桶水和白開水混合著喝 。但喝大桶水的網(wǎng)友稱,即使大桶水也會燒開了再喝。
解惑:自來水可放心喝
水專家20年不喝自來水的新聞,后來有了補充,即這位專家夫婦表明,不喝自來水并非由于自來水喝著不放心,而是考慮到工作便利性和需要 ,選擇自己更了解的飲水。
對于水專業(yè)知識并不充足的普通市民來說 ,靈活選擇多種自來水之外的飲用水,在認(rèn)知程度和經(jīng)濟條件等各方面都是不現(xiàn)實的。自來水,仍然是大多數(shù)家庭普遍實用的飲用水。對于自來水,市民認(rèn)識幾何?
一位不愿透露姓名的島城自來水資深業(yè)內(nèi)人士接受了記者的采訪。他介紹,城市自來水都很安全,自來水公司每天都會進行水質(zhì)監(jiān)測和檢查,并將每日檢測結(jié)果呈交市衛(wèi)生防疫部門進一步審核檢查。這位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,自己和其他同事從事最了解水的行業(yè),平時只飲用自來水,其他飲用水用量很少。
不過家庭自來水的某些問題,一直困擾部分市民,因為很多人曾反映,自家水龍頭流出的自來水,有土腥味等異味,有時還會發(fā)現(xiàn)碎屑 。這位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,城市自來水從自來水廠出來時,都是非常安全的,但經(jīng)過自來水管道進入家庭中時,可能會有微生物代謝、管道殘留鐵銹等問題。如果市民感到自家水有鐵銹味、比較渾濁,可以咨詢自來水廠或相關(guān)監(jiān)測部門。
支招:自來水這樣喝更健康
上述自來水廠業(yè)內(nèi)人士告訴記者,為了消除自來水中的菌群,出廠前水中都會用氯氣進行消毒 。因此出廠后的自來水含有微量的氯氣,是消毒劑的殘余,因此,為了避免自來水中消毒劑對身體的危害,建議市民不要喝生水。“但現(xiàn)在健康意識普及之后,市民基本不再喝生水,都習(xí)慣喝燒開的自來水,這是健康的飲用方法 ?!边@位資深人士說 ,自來水中的氯氣會在燒開水過程中自然揮發(fā)。
如何讓氯氣揮發(fā)得更徹底?燒水過程中,為了讓水蒸氣盡量揮發(fā),水壺的蓋子可以適當(dāng)打開一些。水開了之后,不要立刻關(guān)火,可以令開水保持幾分鐘的沸騰狀態(tài),讓水中的消毒劑揮發(fā)得更徹底。
鏈接:凈水器濾芯要常換
近幾年家用凈水器開始走進市民生活中。但凈水器是否適宜長期使用,業(yè)內(nèi)爭議聲一直未絕。
上述自來水廠的業(yè)內(nèi)人士介紹,合格、安全的凈水器,確實能夠?qū)⑺杏泻Φ奈镔|(zhì)除去,但同時也將有益于身體的微量元素濾出,最終過濾成純凈水。
“凈水器的凈水過程有多種模式,但歸根結(jié)底是微過濾原理,即將水中的所有物質(zhì)過濾出來,最終僅為純凈水?!睒I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,業(yè)內(nèi)并不建議市民長期引用純凈水。“另外,起到過濾水質(zhì)作用的機器濾芯,需要定期更換。因為含有大量雜質(zhì)的濾芯如不按時更換,本身也是一種污染源。”本版撰文/記者 王曉美子
?。▉碓矗喊雿u網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 李敏娜]?
?。ㄔ瓨?biāo)題:業(yè)內(nèi)人士教你健康飲用自來水)
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