氣溫越來越低，隔三差五就想去吃一碗麻辣燙。麻辣燙味道鮮美，暖胃暖身。吃麻辣燙的腳步看來已經(jīng)止不住了，吃麻辣燙一時(shí)爽，但吃完可能也會出愛著你牙齦腫痛，腸胃不適的問題，今天小青蔬來祝你提高吃麻辣燙的健康指數(shù)。

冬日麻辣燙推薦菜品：

蔬菜：茼蒿、菠菜、娃娃菜、蘿卜，藕片

薯類：土豆和紅薯

豆制品：豆皮、腐竹、凍豆腐

菌菇：木耳、金針菇

海鮮：蝦、貝類、魚片

冬天吃麻辣燙慎選菜品：

高膽固醇菜品：動物的內(nèi)臟，像肥腸這類（三高人士盡量不吃）

高鹽菜品：午餐肉、牛肉丸、魚丸、香腸等加工肉制品

易染色食材：鴨血、海帶、鮮竹筍（顏色過于鮮亮要警惕）

湯底：可選用青蔬的番茄湯底或是原味湯底，冬天干燥，吃口味刺激的麻辣燙很可能引發(fā)上火、傷害腸胃的問題，溫潤的番茄湯底和原味筒骨湯底，是秋冬麻辣燙很好的選擇。

冬天吃麻辣燙有講究：

麻辣燙一鍋燴，一碗麻辣燙蔬菜和肉類、海鮮應(yīng)有盡有。在吃肉和吃蔬菜之前可以先吃一些淀粉類的食物，像土豆紅薯等，這樣可以保護(hù)腸胃。吃麻辣燙不知不覺就容易多吃，吃三口蔬菜再吃一口肉，可以控制食量還有助于限制高脂肪食物的攝入。

冬天也要健康的吃麻辣燙哦！返回搜狐，查看更多

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