訓(xùn)練肌肉而不知道其代謝過(guò)程，猶如盲人摸象，你本應(yīng)該更深入的了解它們。

　　從代謝的角度來(lái)看，即使在休息狀態(tài)下肌肉組織也在消耗能量，相對(duì)的脂肪組織則不會(huì)消耗能量。顯然肌肉組織越多就越能提升人體靜息代謝時(shí)的能量消耗，尤其對(duì)于年紀(jì)大的朋友。研究表明：隨著年齡的增加，肌肉組織一般會(huì)在25歲之后開(kāi)始以每10年3%~5%的比例減少。

　　當(dāng)進(jìn)行全身負(fù)重訓(xùn)練時(shí)，大約提升8%的靜息能量消耗，并且這種狀態(tài)能夠維持72個(gè)小時(shí)以上。這可能是由于兩個(gè)因素造成的。其一就是我們常說(shuō)的EPOC，也就是運(yùn)動(dòng)過(guò)量后氧耗；其二是由于與DOMS（延遲性肌肉酸痛）相關(guān)的恢復(fù)和修復(fù)細(xì)胞變化，和與蛋白質(zhì)合成相關(guān)的整體肌肉細(xì)胞修復(fù)過(guò)程和能量消耗造成的。

　　關(guān)于EPOC。體溫恢復(fù)；被耗盡的糖原的恢復(fù)；細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境電解質(zhì)濃度的恢復(fù)；骨骼和肌肉中氧氣的再存儲(chǔ)；ATP和磷酸肌酸的再合成；循環(huán)系統(tǒng)和通氣過(guò)程的恢復(fù)；激素水平的恢復(fù)。這些因素可以解釋運(yùn)動(dòng)過(guò)量后氧耗。

　　關(guān)于其二?；謴?fù)肌肉細(xì)胞免疫系統(tǒng)的抗炎性；運(yùn)動(dòng)后蛋白質(zhì)合成的能量消耗；在運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)時(shí)期會(huì)根據(jù)氨基酸有效性提升胰島素分泌。這些因素可以解釋第二點(diǎn)。

　　基于以上，不論是側(cè)重減肥的小伙伴還是增肌的小伙伴都應(yīng)該重視力量訓(xùn)練，因?yàn)檫@可以切實(shí)的提升整體能量消耗，越多的肌肉也就可以消耗越多的能量。最后促進(jìn)新陳代謝的最佳方式是選擇多關(guān)節(jié)主導(dǎo)的運(yùn)動(dòng)，如蹲起、仰臥推舉、臥推和劃船等。

　　備注：靜息代謝率即RMR，是測(cè)定維持人體正常功能和體內(nèi)穩(wěn)態(tài)，再加上交感神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)所消耗的能量，RMR在每日能量總消耗中所占的比重最大（60%-75%）。通俗的理解就是假如你靜息不做任何活動(dòng)估算你的身體需要多少卡路里。

　　參考資料：[美]倫恩·克拉為茨、亞倫·T.布比科 著 王維、黎涌明 譯 《離心訓(xùn)練精要》

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