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　　“馬甲線女王”袁姍姍靠著她的獨(dú)門瘦身食譜，一個(gè)月狂瘦斤！除了高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)，減肥一定還要管住嘴，要嚴(yán)格控制熱量的攝入。翻看一下所有明星的瘦身食譜，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有這么一樣食物幾乎是減肥必備！

　　那就是西蘭花，西蘭花纖維少，水分多，含水量高達(dá)上，而熱量較低，所以它既可以填飽肚子，但又不會(huì)使人發(fā)胖，真的可以實(shí)現(xiàn)越吃越瘦！蒜蓉西蘭花

　　配料西蘭花顆、蒜頭瓣、花生油適量、鹽（焯西蘭花用）少許、鹽（炒西蘭花用）半勺、醬油少許、清水（焯西蘭花用）適量

　　（減肥人士調(diào)料越少越好）

　　烹飪步驟備齊食材。

　　西蘭花先摘成朵，再把根部切掉。摘好的西蘭花放到淡鹽水里面浸泡二十分鐘，去除殘留的農(nóng)藥，有蟲子也會(huì)出來的。（西蘭花摘好后，要用刀把柄多余的部分切掉）；蒜剁碎。

　　把浸泡西蘭花的水倒掉，重新用清水洗干凈。瀝干水份。

　　鍋里面倒適量清水，蓋上鍋蓋。水燒開后先放少許鹽，再放西蘭花進(jìn)去焯一分鐘左右。要用鏟子掐下看西蘭花柄斷了沒有，斷了就可以關(guān)火。

　　焯過水的西蘭花倒到洗菜籃里面瀝干水份。

　　鍋熱，倒適量花生油。油五成熱，放蒜蓉進(jìn)去翻炒出香味。

　　把西蘭花倒進(jìn)去，放半勺鹽，少許醬油。翻炒均勻，即可關(guān)火。

　　可以吃啦！

　　菜譜小貼士

　　水燒開后要先放少許鹽，再放西蘭花進(jìn)去焯水?？梢宰屛魈m花保持碧綠。西蘭花焯水后要迅速瀝干水份。

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