（人教版）七年級全一冊體育與健康第課《吃動(dòng)平20244衡健康體重》教學(xué)設(shè)計(jì)課程基本信息體育與健學(xué)科年級七年級學(xué)期秋季康課題4吃動(dòng)平衡健康體重教學(xué)目標(biāo)

1.在“能量平衡天平”的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，理解吃動(dòng)平衡的概念，知曉超重、肥胖和體重過低的危害，能夠使用BM指數(shù)判斷體重狀況

2.在“我的吃動(dòng)是否平衡”的活動(dòng)中，能正確認(rèn)識(shí)自身體重水平、多角度分析吃動(dòng)平衡問題，具備解決問題的能力和對不良習(xí)慣的自我管理能力

3.在“吃動(dòng)平衡總策劃”探究學(xué)習(xí)中，積極關(guān)注自身行為健康，形成健康體重意識(shí)，堅(jiān)持自覺自律，保持健康生活方式教學(xué)內(nèi)容教學(xué)重點(diǎn)初步掌握吃動(dòng)平衡概念和健康體重管理方法教學(xué)難點(diǎn)基于吃動(dòng)平衡的要求，制定健康體重管理的方案，學(xué)會(huì)自我監(jiān)督和及時(shí)調(diào)整教師小結(jié)各組均能有效完成體重管理方案的設(shè)計(jì)，并希望學(xué)生能夠完善健康管理方案，并堅(jiān)持改進(jìn)，做到知信行合一，把保持健康體重的方法傳遞給身邊人設(shè)計(jì)一份自己的體總結(jié)提

一、總結(jié)提升與布置作業(yè)重管理方案，有利于知升設(shè)計(jì)自己的體重管理方案（詳見識(shí)的鞏固與提升，引導(dǎo)3分鐘教科書第33頁）學(xué)生學(xué)以致用，將學(xué)習(xí)所得落實(shí)到生活層面

一、評價(jià)內(nèi)容

1.知識(shí)掌握理解吃動(dòng)平衡，掌握BM指數(shù)的計(jì)算方法，學(xué)會(huì)制定合理的吃動(dòng)平衡體重管理方案教學(xué)評

2.能力表現(xiàn)在能量平衡天平、吃動(dòng)平衡的搶答和設(shè)計(jì)健康價(jià)體重方案的小組交流與合作中，表達(dá)清晰，有較強(qiáng)的合作交流能2分鐘力

3.品格和行為表現(xiàn)能正確評估自身體重、關(guān)愛自身健康，能夠自覺自律地關(guān)注飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣

二、評價(jià)方式搶答采用教師評價(jià)，健康體重方案采用學(xué)生小組評價(jià)，本課學(xué)習(xí)知識(shí)與核心素養(yǎng)的評價(jià)采用學(xué)生自評評價(jià)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)評價(jià)維度優(yōu)秀良好合格方式結(jié)果能夠完全理解吃動(dòng)平能基本理解吃動(dòng)平衡能簡單理解吃動(dòng)平衡,衡含義，掌握指的含義，掌握指的含義，掌握【指BMI BMIBM知i二數(shù)的計(jì)算方法?，會(huì)制數(shù)的計(jì)算方法，會(huì)制數(shù)的計(jì)算方法，會(huì)制自評掌握訂合理的體重管理方訂可執(zhí)行的體重管理訂簡單的體重管理方案方案案在搶答、小組交流和在搶答，小組交流和在搶答、小組交流和能力小組合作中，表現(xiàn)積小組合作中，能夠主小組合作中，偶爾主，丁自評表現(xiàn)極，有較強(qiáng)的合作交動(dòng)參與，有較好的合動(dòng)參與，合作交流能流能力和決策力作交流能力和適應(yīng)力力一般品格心…仝能參與學(xué)習(xí)和討論、非常積極地參與學(xué)習(xí)和行,入e、/、,，認(rèn)真聆聽、愿聽取別較少參與搶答和討論、，丁r和討論、勤思善學(xué)、自評教學(xué)過程主要師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖教學(xué)環(huán)節(jié)

一、課程導(dǎo)入課程導(dǎo)入教師組織教師組織學(xué)生觀看有用視頻展示近年來關(guān)兒童青少年超重和肥胖率上升的視我國居民超重和肥胖率頻，提出下列問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思的快速上升趨勢，反映考和搶答造成該趨勢的主要原因

1.有哪些飲食方面的因素導(dǎo)致了與能量攝入過剩和身體兒童青少年超重和肥胖率上升？導(dǎo)入新活動(dòng)的普遍減少有關(guān)，

2.有哪些身體活動(dòng)方面的因素導(dǎo)課以此導(dǎo)出本課學(xué)習(xí)的重致了兒童青少年超重和肥胖率上升？5分鐘要性，為吃動(dòng)平衡，健學(xué)生在觀看視頻的同時(shí)填寫導(dǎo)學(xué)單，康體重的學(xué)習(xí)作鋪墊并在思考后進(jìn)行搶答教師小結(jié)排除疾病因素，超重、肥胖和身體能量失衡有關(guān)，包括能量攝入過多、能量消耗過少兩個(gè)方面的原因，具體表現(xiàn)如下

1.攝入增多的原因（飲食方面）生活水平提高，食物種類更豐富、更易得，烹調(diào)方式多樣（如炸、烤），含糖飲料增多，外賣便捷，美食更易獲取

2.消耗減少的原因（身體活動(dòng)方面）現(xiàn)代生活更加便捷，大量采用汽車、電梯等出行方式，體力勞動(dòng)減少，電子產(chǎn)品使用增多，久坐不動(dòng)的生活習(xí)慣較為普遍活動(dòng)一解惑能量平衡天平活動(dòng)一

1.采用提問搶答和

1.能量平衡天平的概念圖片相結(jié)合的方式來激教師組織組織集體閱讀教科書發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望第27?29頁“天平右側(cè)——人體消耗

2.用案例計(jì)算能量的能量”“天平左側(cè)——人體攝入的探究新消耗，便于學(xué)生理解，能量”“天平的指針——吃動(dòng)平衡的知加深學(xué)生對能量平衡天狀況”的相關(guān)內(nèi)容，填寫導(dǎo)學(xué)單并討30分平的直觀感受論搶答鐘

3.通過閱讀教科學(xué)生思考回答書、搶答和案例分析,使教師小結(jié)人體能量消耗途徑包學(xué)生掌握能量平衡天平括基礎(chǔ)代謝、食物熱效應(yīng)和身體活動(dòng)，的概念，理解如而人體攝入的能量主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)吃動(dòng)平衡，是指膳食攝入的能量與身體消耗的能量之間保持動(dòng)態(tài)平衡，是維持何應(yīng)用并知曉吃動(dòng)不平健康和保持穩(wěn)定體重的最佳狀態(tài)身體衡時(shí)的危害，樹立健康活動(dòng)是能量消耗中最可變的部分，不同飲食的意識(shí)的身體活動(dòng)消耗的能量也不同食物所含能量的多少與食物種類和烹調(diào)方式有關(guān)

2.能量平衡天平的應(yīng)用教師組織安排學(xué)生計(jì)算教科書第28頁的“探究思考”中的問題學(xué)生思考計(jì)算，并填寫導(dǎo)學(xué)單教師小結(jié)三塊巧克力曲奇所提供的能量大約需要騎車34分鐘或快跑12分鐘來消耗一塊小小的曲奇，卻能讓人體攝入大量的能量因此，在選擇食物時(shí)應(yīng)關(guān)注食品的“營養(yǎng)成分表”，選擇能量更低和營養(yǎng)豐富的食物止匕外，由于很多資料使用千卡作為能量的單位，因此應(yīng)注意能量單位的換算（1千卡=

4.184千焦）

3.能量不平衡的危害教師組織教師展示圖片，學(xué)生根據(jù)圖片中的天平，搶答能量不平衡時(shí)會(huì)有哪些危害【圖片1】能量攝入小于消耗的天平教科書第32頁學(xué)生思考回答教師小結(jié)長期能量攝入小于能量消耗會(huì)導(dǎo)致體重偏輕或消瘦，并可能存在營養(yǎng)不良、免疫力下降、骨質(zhì)疏松等問題【圖片2］能量攝入大于消耗的天平教科書第30頁學(xué)生思考搶答教師組織組織學(xué)生通過以下兩項(xiàng)活動(dòng)體驗(yàn)肥胖的感受，并進(jìn)行交流1身前背書包彎腰系鞋帶2身后背書包高抬腿或深蹲縱跳學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)活動(dòng)后回答活動(dòng)二教師小結(jié)長期能量攝入大于能

1.引導(dǎo)學(xué)生通過量消耗會(huì)導(dǎo)致超重和肥胖排除運(yùn)用BM指數(shù)判斷自疾病和藥物等因素，大部分肥胖者是己的體重和吃動(dòng)平衡狀由不健康的生活方式引起的，肥胖不況但影響形體美，還會(huì)給健康帶來負(fù)面

2.引導(dǎo)學(xué)生分析自影響例如，肥胖者常會(huì)伴有高血糖、身飲食、運(yùn)動(dòng)和生活習(xí)高血脂、高血壓等病癥,還可能面臨心慣，審視自己的生活方血管功能下降、出現(xiàn)心理問題、骨骼式是否健康關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)加重、內(nèi)臟器官損害等風(fēng)險(xiǎn)

3.帶領(lǐng)學(xué)生探討不活動(dòng)二我的吃動(dòng)是否平衡同體重狀況的吃動(dòng)平衡

1.計(jì)算我的BM指數(shù)方法，引導(dǎo)學(xué)生把吃動(dòng)平衡落實(shí)到生活中教師組織教師提問如何判斷自身體重是否健康組織學(xué)生計(jì)算BM指數(shù)（教科書第29頁），再對照判斷標(biāo)準(zhǔn)了解自身的體重狀況學(xué)生計(jì)算后填寫導(dǎo)學(xué)單并回答教師小結(jié)BM指數(shù)是判斷一段時(shí)期內(nèi)能量平衡與否的簡便指標(biāo)，也是判斷體重是否健康的簡易指標(biāo)，但不是唯一的指標(biāo)和方法例如，體脂率是評估身體肥胖程度的指標(biāo)，瘦體重是評估身體肌肉和骨骼重量的指標(biāo)等，上述指標(biāo)可請學(xué)生課余時(shí)間自主探究

2.尋找體重正常與否的原因教師組織鼓勵(lì)學(xué)生踴躍發(fā)言，談?wù)勀壳鞍l(fā)現(xiàn)的自身或他人存在的飲食、運(yùn)動(dòng)和生活習(xí)慣等方面的問題在學(xué)生完成此輪發(fā)言后繼續(xù)提問，引導(dǎo)學(xué)生從這三個(gè)方面給出相關(guān)建議學(xué)生思考并交流討論教師小結(jié)勇于展現(xiàn)不足、愿意糾正問題也是一種勇氣和品格通過分析飲食、運(yùn)動(dòng)等生活方面的原因，剖析優(yōu)缺點(diǎn)，良好的習(xí)慣需要保持，不良的習(xí)慣需及時(shí)調(diào)整

3.探尋實(shí)現(xiàn)健康體重的方法教師組織組織學(xué)生閱讀教科書第30?32頁“如何通過吃動(dòng)平衡來維持健康體重”，結(jié)合現(xiàn)有的知識(shí)儲(chǔ)備，思考針對三種體重狀況實(shí)現(xiàn)健康體重的建議小組討論、搶答，將關(guān)鍵詞記錄在導(dǎo)學(xué)單上教師小結(jié)1在飲食方面的，應(yīng)在控制總能量的基礎(chǔ)上，保持平衡膳食模式并長期堅(jiān)持健康體重者要規(guī)律進(jìn)餐、適時(shí)適量，每天吃好早餐，減少在外就餐，合理選擇零食，少吃高糖高鹽的食物，少喝或不喝含糖飲料，足量飲活動(dòng)三水；超重和肥胖者在上述飲食建議的

1.采用小組協(xié)作的基礎(chǔ)上應(yīng)少吃高能量食物，多吃富含學(xué)習(xí)方式，以學(xué)生為主膳食纖維的食物，飲食烹調(diào)方式更清體，以任務(wù)為主線，在淡，并注意改善不良飲食習(xí)慣，避免合作探究中進(jìn)行觀點(diǎn)碰暴飲暴食等；體重不足者在正常體重撞、交流思想飲食建議的基礎(chǔ)上還需要多攝入優(yōu)質(zhì)

2.以學(xué)生匯報(bào)探究蛋白質(zhì)豐富的食物結(jié)果為主，他組同學(xué)可2在體育鍛煉方面，應(yīng)遵循動(dòng)則對同類案例進(jìn)行補(bǔ)充與有益，貴在堅(jiān)持的要求，每天鍛煉1提升，教師適當(dāng)引導(dǎo)與小時(shí)，每周3?5次中等及以上強(qiáng)度運(yùn)總結(jié)，有助于拓寬學(xué)生動(dòng)，例如慢跑、健身操、跳繩和球類的視野運(yùn)動(dòng)等體重正常者將

3.引導(dǎo)學(xué)生在運(yùn)動(dòng)融入生活、利用碎片化時(shí)間運(yùn)動(dòng)，“吃動(dòng)平衡總策劃”減少久坐等靜態(tài)行為和視屏?xí)r間；體中，把本課學(xué)習(xí)的健康重超重或肥胖者應(yīng)加強(qiáng)有氧運(yùn)動(dòng)的練體重管理方法通過實(shí)踐習(xí)，也可根據(jù)自身體能狀況選擇力量進(jìn)行鞏固和提升，旨在性練習(xí)或高強(qiáng)度間歇性練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生制定科學(xué)的體3在生活習(xí)慣方面，注意保持充重管理方案的能力，提足睡眠，定期監(jiān)測體重，發(fā)現(xiàn)不良習(xí)升學(xué)生的核心素養(yǎng)慣及時(shí)糾正活動(dòng)三吃動(dòng)平衡總策劃教師組織教師將學(xué)生分組，每組從體重正常、體重偏輕、體重超重或肥胖抽簽選擇一種體重狀況進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)體重管理方案，并填寫導(dǎo)學(xué)單提示學(xué)生可根據(jù)自己的真實(shí)生活，設(shè)想預(yù)實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)和解決困難的方法，完成后抽取部分小組進(jìn)行匯報(bào)，展示設(shè)計(jì)成果，其他小組可進(jìn)行補(bǔ)充和完善學(xué)生分組討論并完成體重管理方案，各組小組長交流分享。

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