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【步驟圖】[健康餐]西葫蘆雪菜老豆腐的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年04月07日 11:36

[健康餐]西葫蘆雪菜老豆腐

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作者: 2hedgehog0

2hedgehog0

用料

西葫蘆 1個 老豆腐(凍過的更好吃) 愛吃多少放多少 雪菜(腌制過的很提味) 一些 橄欖油 少許 薄鹽生抽 少許 醋(選用) 少許 黑胡椒 少許

[健康餐]西葫蘆雪菜老豆腐的做法步驟

步驟 1

西葫蘆切片,老豆腐切條,放在一邊備用。

步驟 2

小火熱鍋,倒少許橄欖油,切好的老豆腐放進(jìn)去煎,中火煎至兩面變色,喜歡脆點的多煎會。再放入西葫蘆一起炒至變軟。

步驟 3

再小火,加入黑胡椒粉、薄鹽生抽、雪菜,和鍋內(nèi)食材炒勻。如果喜歡酸酸的,最后倒點醋攪拌就行了。

[健康餐]西葫蘆雪菜老豆腐的小貼士

1.薄鹽生抽代替了鹽,所以味道也相對清淡點,但是有雪菜的加入,拌在菜里,味道就得到提升,還不行,就加點醋吧! 2.老豆腐我一開始忘記凍了,但是我覺得凍過的老豆腐更好吃

菜譜創(chuàng)建時間:2017-04-29 10:21:10

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