食用油是我們每天都離不開的生活必需品，食用油與我們的健康息息相關(guān)，當(dāng)然這不是說(shuō)吃得越多越好，攝入食用油也是有著很大的講究的，攝入過(guò)多或者過(guò)少對(duì)于健康而言都是不利的，那么食用油怎么吃才更健康呢

一、食用油對(duì)于人體的好處

攝入食用油能給我們補(bǔ)充脂肪酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及一些必要的能量，有助于我們對(duì)食物的消化，用于炒菜還能增加食物的口感，促進(jìn)我們的食欲，總之好處多多。

二、不科學(xué)的攝入食用油帶來(lái)的危害

1g食用油所能產(chǎn)生的能量大概是9千卡，所以多吃油最直觀的影響就是很容易長(zhǎng)胖，如果持續(xù)攝入過(guò)量的食用油則非常容易引起高血脂、高血壓、高血糖等三高問(wèn)題。

三、怎么吃才更健康

對(duì)于食用油，首先我們要明確一點(diǎn)的就是少油，至于要少到什么程度呢，有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家做過(guò)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)表明每天攝入量在25g左右是最健康的，無(wú)論吃什么東西、吃多少東西，油攝入的總量最好都不要超過(guò)25g；其次就是改變烹飪方式，在烹飪是多使用清蒸、水煮等方式，盡量少用煎炸等多油參與的方式；再者就是多少脂肪含量少一些的食物，可以多吃一些果蔬蛋類等，對(duì)于肉類則建議多吃雞鴨魚等白肉，這些都是脂肪含量較少的肉類。

四、哪些油更健康

在我們生活當(dāng)中，相信食用最多的一定是花生油和調(diào)和油了，但是在油類當(dāng)中，花生油并不是最健康的一種油，如果長(zhǎng)期過(guò)量食用花生油則很容易造成體重增加、血脂血壓增高等問(wèn)題，并且有很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾建議過(guò)，長(zhǎng)期食用單一的油并不利于健康，通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)表明，山茶油是一種比花生油更健康更適合食用的油。

山茶油又稱為茶籽油，也被譽(yù)為“東方的橄欖油”，它富含不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸、等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且它不含芥酸、膽固醇，食用山茶油還有著調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)心血管、防止肥胖等功效，是一種非常健康且具有很高食用價(jià)值的食用油，關(guān)于山茶油我國(guó)目前主要的產(chǎn)區(qū)幾種在江西一帶與兩廣、湖南等地，如廣西的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬所產(chǎn)的山茶籽品質(zhì)則是當(dāng)中的佼佼者，畢竟巴馬有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，所產(chǎn)之物也必然不差，在巴馬規(guī)模最大的山茶油生產(chǎn)商當(dāng)屬道心園，它于2004年開始生產(chǎn)山茶油，目前已經(jīng)成為廣西山茶油的龍頭企業(yè)，無(wú)論是在品質(zhì)還是安全上都非常有保障

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