一到冬天，很多女生就發(fā)現(xiàn)自己:

手腳冰涼、氣色變差

經(jīng)常打不起精神、稍微動(dòng)一下就累了......

這個(gè)時(shí)候就開始懷疑自己：

是不是體虛、貧血，得趕緊補(bǔ)點(diǎn)血才行！

的確，因?yàn)樘厥獾纳?，女性更容易發(fā)生貧血，也更熱衷于討論補(bǔ)血的話題。

但是，貧血并不是女生的專利！

根據(jù)2015年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告顯示，我國(guó)6歲及以上居民貧血率為9.7%。

孩子、老人，甚至成年男性，都同樣面臨著貧血困擾。

正常紅細(xì)胞和貧血紅細(xì)胞對(duì)比

而長(zhǎng)期貧血會(huì)給人體多個(gè)系統(tǒng)帶來危害，例如影響心血管系統(tǒng)，產(chǎn)生心悸、氣短，甚至心絞痛，心力衰竭等情況。

造成貧血的原因有很多，對(duì)于國(guó)人來說，大多數(shù)情況下都是因?yàn)槿辫F。

想要“補(bǔ)血”，就要先“補(bǔ)鐵”。

什么人容易缺鐵？

鐵元素很難通過自身合成，大多需要從飲食中進(jìn)行補(bǔ)充。

缺鐵不僅可能引起缺鐵性貧血，還會(huì)使人精神不振，神經(jīng)機(jī)能紊亂，容易疲勞、煩躁，抗感染力下降。

常伴有氣短、心慌、頭暈、眼花等，嚴(yán)重者甚至?xí)粑щy。

以下5類人往往容易缺鐵，尤其需要注意：

1、女性，尤其是孕期和哺乳期

女性在月經(jīng)期間量大會(huì)造成鐵流失。

而孕期、哺乳期的女性對(duì)鐵的需求會(huì)增加，如果不注意補(bǔ)充，很容易造成鐵攝入的不足。

對(duì)孕媽來說，如果貧血達(dá)到中度或者重度，會(huì)影響胎兒的發(fā)育。

2、中老年人，最易被忽略

隨著年齡增加，飯量減小，加上消化吸收能力的減弱，從飲食中吸收到的鐵量會(huì)下降。

因?yàn)殍F攝入不足，中老年容易出現(xiàn)貧血的情況。國(guó)內(nèi)也有文獻(xiàn)報(bào)道，老年貧血發(fā)生率為7%~28%。

貧血可使老年人體力活動(dòng)受限、認(rèn)知能力障礙，從而影響生活質(zhì)量，嚴(yán)重者可致心腦血管疾病。

3、青少年

青少年在生長(zhǎng)發(fā)育期，加上運(yùn)動(dòng)量比較大，如果還有挑食、吃零食的習(xí)慣，就容易導(dǎo)致鐵攝入不足。

4、嬰幼兒

嬰兒出生六個(gè)月以后，從媽媽體內(nèi)獲得的鐵就逐漸被用光了。

如果輔食添加不當(dāng)，或者孩子挑食，就容易引發(fā)缺鐵。

5、減肥的人、素食主義者

長(zhǎng)期不吃肉類、或是節(jié)食，會(huì)導(dǎo)致鐵攝入不足。

傳說中的補(bǔ)鐵方法，靠譜嗎？

事實(shí)上，很多受人追捧的補(bǔ)鐵方法，效果并沒有大家想象的那么好。

紅糖和阿膠都跟補(bǔ)鐵沒多大關(guān)系。

紅糖和白糖沒多大區(qū)別，主要功能是提供能量，阿膠的主要成分是膠原蛋白。

而紅色食物，例如紅棗、櫻桃、枸杞、紅豆等，含鐵量并不高，而且不容易被人體吸收。

菠菜的含鐵量在蔬菜中確實(shí)領(lǐng)先，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類，并且其中含有的大量草酸等成分還會(huì)抑制人體對(duì)鐵的吸收。

用鐵鍋炒菜確實(shí)能增加食物中的鐵含量，但這種鐵屬于無機(jī)鐵，很難被人體吸收。

到底吃什么才能補(bǔ)鐵？

理想的補(bǔ)鐵食物，是含有血紅素鐵的食物，鐵含量高的同時(shí)，也容易被身體吸收。

例如：紅肉、動(dòng)物肝臟、豆類等。

要想吃進(jìn)去的鐵吸收的好，還需要注意補(bǔ)充維生素C含量較高的果蔬，可以促進(jìn)鐵的吸收。

在快節(jié)奏的日常生活中，上班族很難保證飲食均衡，獨(dú)居老人們也總是選擇“對(duì)付一口”，這很容易因?yàn)轱嬍巢痪?，而?dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。

孕婦、嬰幼兒、青少年、老人等特殊人群，如果無法從飲食中獲得足夠的鐵，可以視情況選擇專門的鐵元補(bǔ)充產(chǎn)品。

鐵元補(bǔ)充品以硫酸亞鐵、乳酸亞鐵等二價(jià)鐵為佳。

二價(jià)鐵不僅好吸收，同時(shí)對(duì)腸胃刺激也小，即使是腸道敏感的人群也能適應(yīng)。

（溫馨提示：如果出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的貧血癥狀，建議先去醫(yī)院找出病因，必要時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的治療。）

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