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最近真的是太忙了太忙了….出差一周還遇到大半夜被酒店喊起來(lái)說(shuō)酒店因?yàn)橐咔楸徽饔茫o我轉(zhuǎn)移到另一個(gè)酒店，想罵人了！ 本來(lái)想說(shuō)泰式打拋雞，可是我沒(méi)有打拋葉…但是我有羅勒葉嘿嘿，兩種自己種的羅勒還不錯(cuò)就拿來(lái)用了哈哈哈 （好久沒(méi)更新，感恩沒(méi)取關(guān)的粉絲家人們！ 1大勺=15ml 1小勺=5ml 1/2小勺=2.5ml 1/4小勺=1.25ml

用料

雞肉健康低卡吃法14｜泰式羅勒雞肉的做法步驟

步驟 1

1.雞腿肉去皮（雞皮可以不扔）絞成肉沫，羅勒葉洗凈晾干，小米辣洋蔥大蒜切碎，準(zhǔn)備好調(diào)料攪勻備用。

步驟 2

2.雞皮煎出油/鍋里噴油，雞皮真的可以出很多油…不夠再補(bǔ)點(diǎn)。

步驟 3

3.炒香大蒜小米辣和洋蔥。

步驟 4

4.倒入雞肉沫炒散，煎炒至發(fā)白變色。

步驟 5

5.倒入調(diào)料翻炒均勻。 6.最后倒入羅勒葉翻炒10秒左右，顏色變深葉片卷曲。

步驟 6

7.裝盤(pán)開(kāi)吃啦～也可以再煎個(gè)荷包蛋放上去！

雞肉健康低卡吃法14｜泰式羅勒雞肉的小貼士

1.米酒和白胡椒粉我沒(méi)放，很怕腥的可以放一點(diǎn)。 2.蒜小米辣用蒜臼子搗碎更好hhh。 3.蠔油生抽魚(yú)露都是咸味的不必再加鹽，口味重的蠔油可以加大量，我的蠔油蠔味蠻重…. 4.用豬肉三肥七瘦更好吃，都可以不用放油直接炒油，俺用的其實(shí)是雞腿肉加上雞胸肉～ 5.雞皮煎油非必需…我只是不想浪費(fèi)

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2022-09-27 12:38:17

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一分鐘學(xué)「泰式羅勒植物肉炒飯」

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