節(jié)食反彈是減肥人群最常面臨的問(wèn)題，根本原因是沒(méi)有改變飲食習(xí)慣，治標(biāo)未治本。我有在類似的知乎問(wèn)題做過(guò)回答，現(xiàn)在搬運(yùn)過(guò)來(lái)給題主參考。絕大多數(shù)肥胖的原因就是長(zhǎng)期地，能量攝入>能量消耗。而有效地減肥/體重維持就是維持能量守恒的結(jié)果。節(jié)食反彈后怎樣減重，其實(shí)重點(diǎn)在于，題主需要找到自身肥胖的原因，
然后對(duì)癥下藥。
1. 吃得多，動(dòng)得少型想要有效減肥，又想在控制飲食跟運(yùn)動(dòng)之間選擇其一，就意味著你需要根據(jù)你自身的工作性質(zhì)（輕體力、中體力、重體力勞動(dòng)）減少你的食物攝入量到1200~1600kcal之間，身體需要的其他能量就靠燃燒“肥肉”提供。
2. 吃得正常，動(dòng)得少型這一類，自然就不是很推薦控制飲食來(lái)減肥啦，嘗試一些簡(jiǎn)單在家就能做的力量訓(xùn)練和有氧運(yùn)動(dòng)，甩掉脂肪的同時(shí)讓身形更好看。雖然不推薦控制飲食減肥，但是還是需要關(guān)注飲食的選擇，因?yàn)楫?dāng)你認(rèn)為你吃得正常但還是超重或者肥胖時(shí)，你很可能在食物的選擇上出了錯(cuò)。
3. 動(dòng)得多，吃得也多型這一類導(dǎo)致的肥胖，可能的原因是：大量運(yùn)動(dòng)帶來(lái)大量的能量消耗，導(dǎo)致食欲旺盛而不自覺(jué)地?zé)崃繑z入超標(biāo)。找到了原因之后，那么就有針對(duì)性地改變自己的習(xí)慣，在運(yùn)動(dòng)之后，必要的能量是值得推薦的，然而，需要正確選擇適當(dāng)?shù)哪芰垦a(bǔ)充。比如，運(yùn)動(dòng)后，補(bǔ)充蛋白質(zhì)是最需要的，例如奶制品，蛋類或者運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑類的蛋白粉是不錯(cuò)的選擇，而不是肆無(wú)忌憚并心安理得地吃頓燒烤或小龍蝦。高強(qiáng)度或者長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)，每小時(shí)每公斤體重將消耗1到1.2g的碳水化合物（也就是說(shuō)，如果你50kg，你一小時(shí)將消耗50到60g 的碳水化合物），在運(yùn)動(dòng)后一小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充15到25g蛋白質(zhì)能夠有效地補(bǔ)充肌糖原和支持肌肉蛋白的合成。 如果你進(jìn)行的是相對(duì)比較輕松的運(yùn)動(dòng)，可以在結(jié)束鍛煉的2到3小時(shí)內(nèi)吃一頓含有優(yōu)質(zhì)蛋白（雞蛋或者奶制品）和碳水化合物的均衡膳食，另外記得補(bǔ)充消耗的水分（當(dāng)然不是靠奶茶）。
總結(jié)：最有效的減肥方法還是要對(duì)癥下藥，控制飲食在減肥或維持體重的道路上必不可少，多運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的并非...展開全文c

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