還在花錢買手抓餅？做法在這里，簡(jiǎn)單香軟又健康，自制省錢放心！

現(xiàn)在人們的生活條件變得越來(lái)越好了，但生活節(jié)奏卻變得越來(lái)越快了，特別是在大城市工作的上班族每天過(guò)得就更加忙碌了，也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)加班的現(xiàn)象，有的時(shí)候甚至?xí)ㄏ影?，所以平時(shí)一日三餐也都沒(méi)有太多時(shí)間在家里制作美食，大多都是選擇在外面的飯店里買一些現(xiàn)成的來(lái)吃，特別是早餐的這頓飯?，F(xiàn)在很多年輕人的早餐也是隨便應(yīng)付一下就可以了，但是經(jīng)常有這樣習(xí)慣的話，對(duì)我們的腸胃也是沒(méi)有任何好處的，所以現(xiàn)在很多人的腸胃多多少少也都會(huì)存在一些問(wèn)題。早餐也是一天當(dāng)中最重要的一頓飯了，只有早餐吃得好，我們才有更多的精力去應(yīng)對(duì)工作和學(xué)習(xí)。但由于自己早上的時(shí)間也是特別緊張的，所以很多人都會(huì)選擇在外面買一些現(xiàn)成的早餐。

現(xiàn)在外面的早餐店鋪也是變得越來(lái)越多了，而且早餐種類也特別多，小編平時(shí)最經(jīng)常買的早餐就是買上一個(gè)手抓餅，然后在家里沖一杯豆?jié){就可以了。但是現(xiàn)在外面賣的手抓餅大多都是提前冷凍好的餅胚，等到制作的時(shí)候只需要放在鍋里面加熱一下就可以了。這種東西吃多了也是沒(méi)有任何好處的，其實(shí)如果想要吃手抓餅的話，我們自己也可以在家里動(dòng)手制作，而且做法也是非常簡(jiǎn)單的，今天小編就把做法分享給大家。還在花錢買手抓餅？做法在這里，簡(jiǎn)單香軟又健康，自制省錢放心！

手抓餅

食材：面粉，食用鹽，開(kāi)水，油

做法：1、首先我們準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，然后往里面加入適量的面粉和食用鹽，攪拌均勻，接著把我們攪拌好的面粉一分為二，其中一部分我們用開(kāi)水和面，一邊加水，一邊用筷子不停的攪拌，攪拌成絮狀之后再用手揉成光滑的面團(tuán)，另外一半用冷水和面，也是用同樣的方法揉成光滑的面團(tuán)之后，然后把這兩半面團(tuán)放在一起揉搓成一個(gè)，一定要揉的盡量均勻一些。我們?cè)诤秃玫拿鎴F(tuán)上面刷一些食用油，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方，餳發(fā)一個(gè)小時(shí)備用。

2、等到面團(tuán)醒發(fā)好之后放在案板上，揉搓成長(zhǎng)條之后，分成大小均勻的8個(gè)面劑子，拿出其中的一個(gè)面劑子，用搟面杖搟成圓餅，盡量搟得越薄越好，然后在上面刷上一層食用油，如果喜歡吃蔥花的話就切一些蔥花放在上面，然后我們用手拿起餅頭一點(diǎn)一點(diǎn)的疊起來(lái)，疊好之后用雙手拿一下，卷成面卷兒，再用搟面杖搟成薄餅。

3、然后按照同樣的方法把所有的面劑子都制作完成，吃不完的面餅就直接放在冰箱里保存起來(lái)就可以了，需要吃的時(shí)候直接放在鍋里熱一下也是非常方便的。

4、準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋往里面加入適量的食用油，油熱之后把搟好的面餅放進(jìn)去撈至兩面金黃就可以出鍋了，然后在上面刷上一些醬料，放上青菜，火腿腸或者其他自己喜歡吃的食材，我們的手抓餅就制作完成了特別的健康衛(wèi)生，學(xué)會(huì)之后趕快回家試試看吧。

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