健康快手蔬菜糊塌子 芹菜葉土豆絲

50人瀏覽 1人收藏 0人做過

APP中查看更多做法

用料

健康快手蔬菜糊塌子 芹菜葉土豆絲的做法步驟

步驟 1

芹菜葉摘下來，清洗干凈，瀝干水分，我是用廚房剪子剪碎的或者剪成絲狀。 土豆絲用刮絲器最細(xì)的刮絲口，刮成細(xì)絲，不用泡水。 大蔥或香蔥切蔥花。 以上菜倒入大盆里，加入兩顆生蛋，適量面粉和水，攪拌至又粘稠又有流動感，有點像稠酸奶攪拌后的狀態(tài)。再加入白胡椒粉，鹽拌勻即可。

步驟 2

我用的電餅鐺，鍋熱后刷薄油或噴油，夾入適量菜糊，用鏟子壓扁一些，我這個厚度大約一厘米吧。大概一兩分鐘底面焦黃，翻面再煎，蓋上蓋子，燜一兩分鐘即可。

步驟 3

一面焦脆

步驟 4

一面軟嫩，妹妹說，口感像里面有土豆泥

步驟 5

最后調(diào)個蒜汁，因為孩子吃，蒜放的很少。大蒜兩小頭，生抽，米醋各兩勺，再加入白胡椒粉適量，再根據(jù)口味加入水稀釋咸淡。

步驟 6

蘸上蒜汁美味極了

菜譜創(chuàng)建時間：2024-09-03 18:12:22

相關(guān)知識

【步驟圖】意式紅豆蔬菜湯的做法
【步驟圖】蔬菜煎餅的做法
健康蔬菜湯的做法和步驟圖解
【步驟圖】蔬菜薄餅的做法
【步驟圖】意大利蔬菜湯的做法
五色健康菜的做法和步驟圖解
【健康快手晚餐】庫斯庫斯與蔬菜沙拉的做法和步驟圖解
西式烤花菜的做法和步驟圖解
【步驟圖】芹菜黃瓜蘋果汁的做法
紅豆紅棗米糊的做法和步驟圖解

網(wǎng)址: 【步驟圖】健康快手蔬菜糊塌子 芹菜葉土豆絲的做法 http://www.u1s5d6.cn/newsview1206697.html