一天一蘋果醫(yī)生遠離我，這句深入人心的話，想必大家都知道，這句話也充分說明了吃蘋果對人體的好處。因此在眾多水果中蘋果受到了普遍大眾的青睞，也導致近些年來蘋果的價格水漲船高，特別是今年水果的價格竟然達到了十幾塊錢一斤，因此對于很多人來說吃蘋果也是一種奢侈。

很多人在吃蘋果的時候，即便是用清水洗過了，還是習慣性地將蘋果皮兒去掉，盡管蘋果比較貴，但是還是會將蘋果皮去掉。身邊也有很多人都表示，蘋果只要洗干凈了就好，沒有必要把皮去掉，即使是蘋果皮，也對人體有很多好處，不要浪費了。在吃蘋果時到底要不要削皮吃？我們一起看一下營養(yǎng)師是怎么說的，看完你就知道了。

關于這個問題，我們從各個角度來分析一下，大家在吃的時候要根據(jù)自己的實際情況來選擇。

從營養(yǎng)的角度來說，蘋果皮確實有一些營養(yǎng)價值，因為蘋果皮中含有豐富的膳食纖維，平時吃這些膳食纖維也能有助于我們腸胃的消化和蠕動，對于緩解便秘有很好的作用，而且蘋果皮重，還含有豐富的花青素，類黃酮，胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，如果將蘋果皮去掉的話，也就等于浪費了這些營養(yǎng)物質(zhì)。

從安全衛(wèi)生的角度上來說，因為蘋果在成長的過程中會遭受蟲子的攻擊，因此為了免受傷害，很多果農(nóng)都會在蘋果上噴灑一些農(nóng)藥，在蘋果長大成熟的過程中，要噴灑很多次的農(nóng)藥，因此也仍使這些能量滲透到蘋果皮中，導致出現(xiàn)農(nóng)藥殘留，即使是清洗的時候，也很難將這些殘留清洗掉。

綜上所述我們可以看，雖然蘋果皮有很多好處，也有很多的營養(yǎng)成分，但是由于現(xiàn)在很多的蘋果都噴灑上了一些農(nóng)藥，如果吃多了含有農(nóng)藥殘留的蘋果，也容易使我們我們的身體被一些農(nóng)藥殘留所影響。

再加上現(xiàn)在有很多我們?yōu)榱颂岣咛O果的賣相和提高它的保險期，都會在蘋果身上打蠟，雖然說相關部門規(guī)定蘋果打蠟都是用的天然果蠟對身體沒有什么影響，但是仍然有一些黑心商家為了節(jié)省成本，會選擇一些含有鉛汞的一些工業(yè)蠟，這些工業(yè)蠟吃進我們身體里將會對我們的身體產(chǎn)生嚴重的危害。

因此為了健康，大家在吃蘋果的時候最好將皮削掉，今天分享的健康小知識就到這里結(jié)束了，希望能夠幫助到大家。對此問題，如果你還有其他疑問或補充，歡迎到下方評論區(qū)留言討論。

相關知識

吃蘋果要不要削皮 蘋果削皮的好處
孕婦吃蘋果要不要削皮
吃蘋果要不要削皮？蘋果再好，吃錯也會傷身，蘋果的禁忌，要了解
人參果怎么吃要削皮嗎 人參果的營養(yǎng)價值
6種黃金食物吃法禁忌 蘋果削皮=扔掉所有營養(yǎng)
人參果里面的籽能吃嗎 人參果怎么吃要削皮嗎
南方VS北方 吃桃子要不要削皮
“早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上毒蘋果”？蘋果到底什么時候吃最好？
人參果怎么吃要削皮嗎 人參果可以直接吃嗎
人參果怎么吃要削皮嗎 哪些人不宜吃人參果

網(wǎng)址: 吃蘋果時，到底要不要將皮削掉？看看營養(yǎng)師是怎么說的 http://www.u1s5d6.cn/newsview1207646.html