蜜煎雞胸肉怎么做
蜜煎雞胸肉
獨(dú)家
不用再吃水煮雞胸肉啦?。?雞胸肉不僅有豐富的蛋白質(zhì),熱量又非常低,對于健身的人來說,這是絕佳的食物,怎么做的好吃,又健康,這道蜜煎雞胸肉,鮮嫩多汁,蜜汁留下的香甜,更增加了這道菜豐富的口感,哇,愛了
蜜煎雞胸肉的做法
步驟1
準(zhǔn)備一塊解凍好的雞胸肉,切成大片,不建議太薄,不然很容易把雞胸肉煎老,大概4-5公分
步驟2
雞胸肉放入干凈的容器,加上蒜末,黑胡椒,鹽,耗油,蜂蜜,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱保存20分鐘以上,越久越入味。
步驟3
最好用不粘鍋,火不要太大,刷上菜油,把腌好的雞胸肉,平鋪在鍋里
步驟4
煎至兩面金黃,如果喜歡老一些的,可以再煎一會,不建議太久不然會水分蒸發(fā),肉就變硬了,如果擔(dān)心里面不熟,建議關(guān)火悶一會,用余熱悶熟它
步驟5
這到蜜煎雞胸肉就完成了,切成喜歡的塊狀,再配些新鮮的菜蔬,鮮嫩多汁,又不會增加熱量,快來試試吧
蜜煎雞胸肉的烹飪技巧
這道菜,不能大火,最好用不粘鍋。 肉不要切太薄或過厚,不是容易煎硬,就是里面不太熟,所以切的大致4-5公分剛好。
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創(chuàng)建時(shí)間:2020-04-03
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