原標(biāo)題：巧克力不是健康殺手 吃巧克力的7個(gè)誤區(qū)

誤區(qū)四、巧克力不利于血流健康

黃烷醇可以通過降低血液中血小板的粘附性來維持健康的血流。血小板是血液中的圓盤狀細(xì)胞，在血液凝結(jié)中發(fā)揮一定的作用。

在人體受傷的初期階段，血液凝結(jié)可以形成塞子，阻止流血。但是在心臟的慢性損傷情況下，如心臟病，血液凝結(jié)就是致命的，可能會(huì)堵塞一個(gè)能提供正常血流的、通過心臟的動(dòng)脈要道。初期臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，受試者食用富含黃烷醇的可可飲料和巧克力后，與食用低含量黃烷醇的對(duì)照組相比，血小板粘附在一起的趨勢(shì)相對(duì)下降，這與服用阿司匹林所引起的作用相似。實(shí)際上，一項(xiàng)研究讓受試者食用富含黃烷醇的巧克力和小劑量的阿司匹林后，發(fā)現(xiàn)兩者同時(shí)食用的效果強(qiáng)于分別單獨(dú)食用。

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