6款花樣饅頭合集??蓬松暄軟,孩子愛吃
6款花樣饅頭合集??蓬松暄軟,孩子愛吃
家里孩子挑食不愛吃飯?試試這6款花樣饅頭,蓬松暄軟,營養(yǎng)又美味,孩子肯定愛不釋手!?
1??黑芝麻饅頭
黑芝麻饅頭做法來啦!想讓饅頭更香,秘訣在這里~
材料:黑芝麻粉、中筋面粉、水、細(xì)砂糖、干酵母
步驟:
1. 黑芝麻和細(xì)砂糖一起打成粉,那個(gè)香味兒,絕了!
2. 所有面團(tuán)材料混在一起,揉啊揉,直到變成光滑的面團(tuán)。
3. 等分成小份,搟開后鋪上一層厚厚的黑芝麻餡,卷起來,中間來一刀,發(fā)酵到胖胖的1.5倍大,上鍋蒸18分鐘,再燜5分鐘,出鍋!那個(gè)香,誰懂?
2??菠菜蜜豆卷
菠菜蜜豆卷,綠色健康,還能換蔬菜哦~
材料:菠菜泥、中筋面粉、低筋面粉、酵母、蜜豆
步驟:
1. 菠菜打成泥,和面粉一攪和,揉成光滑面團(tuán)。
2. 搟成薄薄的面皮,蜜豆鋪上去,想怎么折就怎么折,或者卷起來,切成小段,發(fā)酵后上鍋蒸,搞定!想換蔬菜?南瓜泥、胡蘿卜泥都行,隨你喜歡!
3??胡蘿卜饅頭
胡蘿卜饅頭,營養(yǎng)滿滿,孩子吃了對眼睛好~
材料:中筋面粉、胡蘿卜泥、酵母
步驟:
1. 胡蘿卜蒸熟攪成泥,和面粉、酵母一混合,揉成面團(tuán)。
2. 發(fā)酵后蒸一蒸,橙橙的胡蘿卜饅頭就出鍋啦!胡蘿卜里維生素和礦物質(zhì)多多,對眼睛和皮膚都超好哦!
4??紫薯花朵饅頭
紫薯花朵饅頭,顏值爆表,孩子看了就喜歡!
材料:紫薯泥、面粉、酵母
步驟:
1. 紫薯蒸熟壓成泥,和面粉、酵母一起揉成面團(tuán)。
2. 花朵造型隨意發(fā)揮,折疊、切割都行,蒸出來就是一朵朵漂亮的紫薯花!挑紫薯的時(shí)候,看表皮光滑、無破損、顏色鮮艷的,準(zhǔn)沒錯!
5??奶香蛋黃饅頭
奶香蛋黃饅頭,奶乎乎的超好吃,蛋黃營養(yǎng)多多~
材料:中筋面粉、蛋黃、牛奶、酵母
步驟:
1. 蛋黃和牛奶混在一起,那個(gè)奶香味兒已經(jīng)飄出來了~
2. 加入面粉和酵母,揉成面團(tuán),發(fā)酵后蒸一蒸,奶香蛋黃饅頭就出爐啦!蛋黃里的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對身體發(fā)育超有幫助!
6??玉米紅棗饅頭卷
玉米紅棗饅頭卷,粗糧搭配紅棗,養(yǎng)生又美味~
材料:玉米面、普通面粉、酵母、紅棗
步驟:
1. 玉米面和普通面粉混在一起,加入酵母和水,揉成面團(tuán)。
2. 紅棗去核切碎,卷入面團(tuán)里,切成卷狀,發(fā)酵后蒸一蒸,香甜可口的玉米紅棗饅頭卷就做好啦!紅棗里的維生素和礦物質(zhì),養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣,超棒!
這6款花樣饅頭,你最喜歡哪一款?快動手試試,讓孩子愛上吃飯,不再是難題!?記得在評論區(qū)告訴我你做的成果哦,期待你們的分享!
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