糖尿病被認(rèn)為是你不愛的癌癥?？梢?，糖尿病目前還沒有很好的治療方法。一旦得了糖尿病，需要長期多注意飲食。事實上，有些食物特別適合糖尿病患者。本文將詳細(xì)介紹糖尿病的完整食物食譜。

糖尿病食品百科全書

1.苦瓜:清熱解毒，除煩止渴。臨床和動物實驗證明，苦瓜具有明顯的降血糖作用。糖尿病人經(jīng)常吃，可以降血糖?？梢园氧r苦瓜當(dāng)菜吃，也可以紅燒苦瓜，每次100g。脾胃虛寒的糖尿病患者不宜服用。

2.南瓜:可以降低血糖和血脂。國內(nèi)外臨床研究表明，南瓜粉對治療輕度糖尿病有效。南瓜可曬干磨成粉，每次5g，每日3次，也可將250g新鮮南瓜煮熟后食用，既能充饑，又能降低血糖。

3.洋蔥:味淡而平，有降血糖的作用。它可以和50 ~ 100克洋蔥一起煎服或作為蔬菜食用。

糖尿病食譜大全

1.蛤肉苦瓜湯:苦瓜250克，蛤肉100克。把湯一起煮，加鹽調(diào)味，煮好后吃苦瓜和蚌肉。適用于輕度糖尿病。

2.沙參玉竹燉老鴨:沙參30 ~ 50g，玉竹30g，老公鴨1只，蔥姜鹽少許燉，煮熟后吃肉喝湯。適用于中老年糖尿病患者。

3.玉米須燉龜:玉米須100g，黑電1個，蔥適量，鹽適量，料酒適量，燉熟的肉和湯。適用于一般糖尿病患者。

4.黃鱔:有一定的降血糖作用。鰻魚制作的藥膳有清蒸鱔段、內(nèi)金鱔、紅燒鱔血絲、人參鱔、青皮鱔絲等。

5.韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、鹽少許，煮湯吃肉。適用于腎陰虛的糖尿病患者。

6.枸杞蒸雞:枸杞15克，母母雞1只，料酒、姜、蔥、調(diào)料適量。枸杞、雞肉同煮同喝湯，適用于糖尿病腎氣不足的體弱者。

本文介紹了幾種特別適合糖尿病人食用的非常好的食物，同時也介紹了幾種特別適合糖尿病人食用的食譜。作為一個糖尿病患者，你最好積極參考本文中的這些食物，選擇適合你的，或者你更喜歡吃的。

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