玉米，這個看似普通的粗糧，其實蘊含著豐富的營養(yǎng)價值。它不僅含有豐富的膳食纖維，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有著諸多益處。那么，如何將玉米烹飪得既美味又營養(yǎng)呢？接下來，就為大家推薦玉米的五種營養(yǎng)吃法。

1. 玉米羹：這是一道簡單又美味的玉米食譜。首先，將新鮮的玉米粒剝下來，然后用攪拌機將其攪成糊狀。接著，將玉米糊倒入鍋中，加入適量的水，用中小火慢慢熬煮。最后，加入適量的糖或者蜂蜜，攪拌均勻即可。這道玉米羹不僅口感細膩，而且營養(yǎng)豐富，是早餐的好選擇。

2. 玉米炒蛋：這是一道家常菜，簡單易做。首先，將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。然后，將新鮮的玉米粒剝下來，備用。接著，熱鍋涼油，將打好的雞蛋液倒入鍋中，用鏟子快速攪拌，炒至半熟后盛出。再將鍋中加入一些油，放入玉米粒翻炒，炒至變色后，再將炒好的雞蛋倒入鍋中，加入適量的鹽，翻炒均勻即可。這道菜色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富，非常適合家庭聚餐。

3. 玉米排骨湯：這是一道健康的湯品。首先，將新鮮的玉米粒剝下來，備用。然后，將排骨洗凈，放入熱水中焯水。接著，將焯好水的排骨放入鍋中，加入適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。當湯變得濃郁時，再將玉米粒放入鍋中，繼續(xù)燉煮。最后，加入適量的鹽調(diào)味即可。這道湯品營養(yǎng)豐富，味道鮮美，非常適合冬天食用。

4. 玉米餅：這是一道健康的早餐食品。首先，將新鮮的玉米粒剝下來，備用。然后，將玉米粒、面粉、雞蛋、牛奶混合在一起，攪拌均勻。接著，熱鍋涼油，將攪拌好的面糊倒入鍋中，用鏟子輕輕壓平。最后，煎至兩面金黃即可。這道玉米餅口感酥脆，營養(yǎng)豐富，是早餐的好選擇。

5. 玉米沙拉：這是一道健康的沙拉。首先，將新鮮的玉米粒剝下來，備用。然后，將生菜、番茄、黃瓜等蔬菜洗凈切好，備用。接著，將玉米粒、蔬菜放入大碗中，加入適量的沙拉醬，攪拌均勻即可。這道沙拉色彩鮮艷，口感清爽，營養(yǎng)豐富，非常適合夏天食用。

以上就是玉米的五種營養(yǎng)吃法，每一種都簡單易做，營養(yǎng)豐富。希望大家在享受美食的同時，也能夠享受到健康。

#秋季養(yǎng)生小常識#

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