新浪健康訊　據(jù)國外媒體31日報道，德國科學家經(jīng)研究證實，巧克力有益心臟健康，但我們不能因此就狂吃巧克力，因為只有相當于一枚鵪鶉蛋的食用量才能收到這種效果。專家們警告說，超過這一數(shù)量將提高罹患心臟病的風險。

　　此項共有近2萬名志愿者參與的研究發(fā)現(xiàn)，每天食用少量巧克力可以降低血壓和心臟病風險。適量食用巧克力的人所能獲得的健康益處最大。與每天食用1.7克巧克力的志愿者相比，每天食用7.5克的人出現(xiàn)心臟病發(fā)作和中風的風險低了39%。雖然食用量僅相差6克左右，但所能產(chǎn)生的效果卻非常明顯。

　　研究領(lǐng)導人、德國人類營養(yǎng)研究所的布賴恩·布斯博士表示：“如果吃巧克力最少的人將每天食用量提高6克，那在大約10年內(nèi)，1萬個人中出現(xiàn)心臟病發(fā)作和中風的人數(shù)將減少85人。少量食用巧克力可能幫助預防心臟病，但只有取代快餐等其他高熱量食品情況下，巧克力才能起到保持體重穩(wěn)定的功效?！?/p>

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網(wǎng)址: 每日食用7.5克巧克力患心臟病風險可降39% http://www.u1s5d6.cn/newsview1300482.html