文章來源：本網 　　更新時間：2025-05-14 11:50    瀏覽數(shù)：17

【2025年全民營養(yǎng)周】吃動平衡≠節(jié)食！這樣吃+動，輕松get健康體重！

“減肥=不吃碳水？”

“運動=天天擼鐵？”

——這些誤區(qū)可能正在偷走你的健康！

2025年全民營養(yǎng)周聚焦

「吃動平衡 健康體重」，

教你科學管理身材，從此告別極端減肥法！

核心推薦

? 各年齡段人群都應天天進行身體活動，保持健康體重。

? 食不過量，保持能量平衡。

? 堅持日常身體活動，每周至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上；主動身體活動最好每天6000步。

? 鼓勵適當進行高強度有氧運動，加強抗阻運動，每周2-3天。

? 減少久坐時間，每小時起來動一動。

實踐應用

一、如何判斷吃動平衡和健康體重

體重變化是判斷一段時期內能量平衡與否最簡便易行的指標，也是判斷吃動是否平衡的指標。目前常用的判斷健康體重的指數(shù)（body mass index，BMI），它的計算方法是用體重（kg）除于身高（m）的平方。我國健康成年人（18-64歲）的BMI應在18.5-23.9kg/m2（表1），65歲以上老年人的適宜體重和BMI應該略高（20-26.9kg/m2）。

分類

BMI（kg/m2）

肥胖

≥28.0

超重

24.0≤BMI＜28.0

體重正常

18.5≤BMI＜24.0

體重過低

＜18.5

二、每天應吃多少（以耗定吃——根據每日能量消耗確定每日能量的攝入）

一般而言，一個人一天吃多少量食物是根據能量需要而計算出來的，故一天吃多少以食物供給是否滿足一天能量需要為衡量標準。

根據《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023版）》，我國成年人（18-29歲）低身體活動水平者能量需要量是男性18-29歲為2150kcal/d，30-49歲為2050kcal/d，女性18-49歲為1700kcal。

三、如何做到食不過量（管住嘴）

1. 定時定量進餐

2. 吃飯宜細嚼慢咽

3. 分餐制

4. 每頓少吃一兩口

5. 減少高能量加工食品的攝入

6. 減少在外就餐

l 能量平衡和持之以恒

l 一口吃不成胖子，但是胖子是一口一口吃出來的

l 研究表明：每日多攝入43kcal能量，一年可以增加體量1kg，10年、20年可使正常體重者變成胖子

四、身體活動量多少為宜（邁開腿）

通常身體活動量應占總能量消耗的15%以上

推薦的成人身體活動量

推薦活動

時間

每天

主動進行身體活動6000步

30-60分鐘

每周

至少進行5天中強度身體活動

150-300分鐘

鼓勵

適當進行高強度有氧運動和抗阻運動

每周2-3天，隔天進行

提醒

減少久坐時間，每小時起來動一動

五、如何達到身體活動量

v 除了日常身體活動如家務活動、職業(yè)性身體活動、交通往來活動外、應加強主動性運動。

v 主動性運動的形式多種多樣，主要包括有氧運動、抗阻運動（力量運動）、柔韌性運動和平衡協(xié)調類運動。運動時應兼顧不同類型的運動。

1. 設置目標，逐步達成

先有氧，后力量，重視柔韌性運動

（1）有氧運動天天有

（2）抗阻運動不可少

（3）柔韌運動隨時做

2. 培養(yǎng)興趣，把運動變?yōu)榱晳T

2 身體活動是一個改善健康的機會，運動是每天必需的生活內容之一，能增進健康、愉悅心情。

2 活動可以隨時隨地進行。將運動列入每天的時間表，培養(yǎng)運動意識和習慣，有計劃安排運動，循序漸進，逐漸增加運動量，達到每周建議量。

六、體重過量怎么辦（少吃多動）

ü 培養(yǎng)健康的飲食行為和運動習慣是控制體重或增重的必須措施。

ü 對于肥胖的人，飲食調整的原則是在控制總能量基礎上的平衡膳食。一般情況下，建議能量攝入每天減少1256-2093kJ（300-500kcal），嚴格控制油和脂肪的攝入，適量控制精白米面和肉類，保證蔬菜、水果和牛奶的攝入充足。

ü 建議超重或肥胖的人每天累計達到60-90分鐘中等強度有氧運動，每周5-7天；抗阻肌肉力量鍛煉隔天進行，每次10-20分鐘。

ü 減重速度以每月2-4kg為宜。

每一口食物都是給身體的情書，每一次運動都是對生命的禮贊。

來源：江海疾控、中國營養(yǎng)學會（通訊員：巫丹）

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